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天津北方網訊:同事二人吃過麻辣燙後,相繼出現上吐下瀉等症狀,被醫院確診爲食物中毒,病情危及生命。還好搶救及時,兩人生命體徵已經穩定。
事發於前天晚上,二十幾歲的小張和同事小李在路邊攤吃的麻辣燙,各自回家後身體都出現了不適,並且症狀幾乎相同。“飯後一兩個小時,突然就覺得噁心,然後上吐下瀉。”小張說,她一開始以爲是吃得不合胃,也許吐出去就好了,可直到她吐得嘴脣發紫,就連指甲也出現了青紫色,並伴隨有身體發燙等症狀,這才覺得不對勁兒。小張立即打電話給小李,得知對方也出現了同樣的症狀,但可能因爲吃得少,症狀比她稍輕。隨後,二人趕忙就近前往解放軍第二五四醫院急診科,經檢查被確診爲食物中毒。
“具體說是亞硝酸鹽中毒,伴有電解質紊亂和心肌缺血,病情危及生命。”該院急診科楊莉紅護士長告訴記者,因搶救及時,目前兩名患者生命體徵已經穩定。另外,據楊護士長介紹,亞硝酸鹽是強氧化劑,進入血液後與血紅蛋白結合導致組織缺氧,從而出現一系列缺氧的中毒病症,嚴重時可致人死亡。而食用含硝酸鹽、亞硝酸鹽較高的醃製肉製品、泡菜及變質的蔬菜都可能引起中毒。