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天津北方網訊:由於距離今年中秋節僅有半個月時間,目前進入月餅的銷售旺季。連日來,記者跟隨工商和質量監督部門對本市生產和銷售的月餅展開全面檢查。在檢查中,一些涉嫌不合格和混淆消費者視聽的“問題月餅”被職能部門叫停。
現場一
“蜜制月餅”質監叫停
日前,本報小崔暗訪工作室接到市民孫先生反映。孫先生說,覺得蜂蜜有特殊營養,所以在超市內購買了一款“晴青蜜制月餅”禮盒。可回家後才發現,所謂的蜜制月餅禮盒中,只有兩款月餅添加了蜂蜜,而另外4款月餅都沒有蜂蜜。
“在前幾天的專項檢查中,我們發現了類似問題,並已經責令其停止銷售了。”津南區質量技術監督局食品生產監督相關負責人對記者說。從前一段時間開始,該區質監部門對轄區內的月餅生產企業展開專項檢查。在檢查中執法人員發現了孫先生反映的問題。執法人員解釋,該產品的包裝上如果標明瞭是“蜜制月餅”,而在產品實際生產過程中沒有使用蜂蜜,顯然會對消費者產生誤導,質監部門已經責令該企業停止銷售“問題月餅”,並限期整改。
現場二
“草莓月餅”工商封存
日前,記者跟隨工商河北分局建昌道工商所對轄區內本市最大的食品集散市場展開了調查。
在檢查中,發現了一家名爲“順萬發”食品有限公司出品的大包裝盒裝月餅。打開蓋子,記者發現盒內的月餅表面上都有“草莓”字樣。但仔細觀看產品的外包裝發現,上面根本沒有草莓。執法人員介紹說,如今市場上無論是鳳梨、草莓、還是香橙、芒果等水果味月餅,使用的餡料中無疑都會添加香精。作爲食品添加劑的香精,在配料表中是必須要標註的,否則就會被鑑定爲不合格產品。截至發稿時,該產品已經停售。
說法
大包裝屬包裝食品
銷售“順萬發月餅”的商家表示,由於該產品並沒有採用獨立小包裝,產品上標明是“計量銷售”,所以並不是預包裝食品,而是散裝食品。就此事,國家加工食品監督檢驗中心呂瑞春主任表示,國家對於預包裝食品的規定是“預先定量包裝或者製作在包裝材料和容器中的食品”。從批發市場來看,其銷售的大包裝月餅的重量一致、銷售價格一致,完全符合“定量”的特徵,而且月餅在出廠前就已經裝進了大包裝內,所以應該屬於預包裝食品。應該指出的是,由於預包裝食品的標籤是國家強制性安全包裝,所以標籤不合格就會判定產品爲“不合格食品”。