天津北方網訊:冰激凌月餅日益受到消費者喜愛,很多食品企業也使用乾冰對其進行保鮮。昨天,中國消費者協會發布警示,提醒在食用冰激凌月餅過程中,要防范乾冰的潛在危險。
中消協表示,乾冰不能儲存於完全密封的容器中,否則很容易發生爆炸。乾冰揮發時會造成周圍氣溫急劇下降,存在凍傷人體的潛在風險。為此,消費者盡量不要讓乾冰直接接觸到皮膚,以免凍傷,拿取乾冰一定要使用厚棉手套、夾子等隔離物。