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新華網鄭州11月7日電(記者劉金輝)“這些果子在開花之前就已經全部預訂出去了,不存在銷售難的問題。”河南夏邑縣“80後”農民王飛這幾日正忙着收穫晚秋黃梨。他種的梨大多在1斤以上,最大的能達3斤。王飛還準備上網賣梨,價格能比批發價高2到3倍。
王飛是夏邑縣認定並頒發證書的新型職業農民,他的農業技術好、有文化,而且懂市場營銷、有經營頭腦。
王飛的家庭農場有110畝地,都是經過土地流轉租種。“全年都有蔬菜,但量不大。主要是水果,五月初杏成熟了,六七月大棚葡萄上市,八月提子,九月棗,十月底黃梨開始收穫。這樣我就不用僱傭太多的工人,減少人工成本。”王飛說。
84年出生的王飛初中畢業後曾到南方打工,幾年下來沒什麼收穫,也掙不到錢。2004年他回到家鄉,跟父親學種菜,還上了縣農業廣播電視學校的中專班。從此,他踏踏實實地當起了農民,研究蔬菜、果樹種植,現在他的農場成了田間農業學校,很多農民甚至外縣的都來學習經營。
王飛的葡萄、提子和杏都是大棚種植,能將成熟期提前,這樣價格高。他培育的杏能長到拳頭一樣大,是普通杏的2到3倍,且全施農家肥,這樣產的果子口感好。在王飛的農場邊還有一家養雞場,雞場的糞便全部賣給他,他還在果園裏養了柴雞,使整個農場實現了優化利用,成爲生態農場。
在夏邑縣,像王飛這樣的“80後”農民有很多,大多種蔬菜,也有糧食和蔬菜兼種的,少則10幾畝,多則幾百畝。還有一些農民則成了專職經紀人,負責聯繫市場和農戶,幫助他們規避市場風險。
張學勤原來也種蔬菜,後來打交道的人多了,便專職做經紀人,除本地外,他與山東、上海、陝西、內蒙古等地許多蔬菜商人保持着聯繫,掌握着全國許多市場的價格信息。通過他,菜農可以根據市場價格,通過蔬菜上市時間,儘量減少風險。
王飛說,農民種出了好的產品再加上好的渠道,就不愁賣不出去。如今,王飛一年的純收入達到五六十萬,其他租地少的職業農民一年也能掙十幾萬。
夏邑縣農業廣播電視學校副校長王鳳雷說,現在好多職業農民愁的是租不到成片的地,所以幾乎不可能出現拋荒現象。
隨着中國工業化、城鎮化的加快,大量農村人口尤其是青壯年勞動力轉移到城市,留守的農業人羣呈現出總量相對不足、整體素質偏低、結構不合理等問題,“誰來種地”成爲中國農業棘手的問題。
爲解決這一問題,2012年中央1號文件首次提出要大力培育新型職業農民,2013年在100個縣開展了新型職業農民培育試點工作,2014年中央財政安排農民培訓補助資金11億元,在300個縣開展示範性培育,加快了職業農民的培育。
目前,中國各地都在大力培育新型職業農民。據瞭解,免費的培訓班開到了村裏、田間,農民們不僅學習先進的農業技術,還學習農產品市場營銷、農產品質量安全等公共課程,以提高他們的市場開拓能力和食品安全意識。
王鳳雷說,新型職業農民與他們的父輩或傳統農民相比,農業技術更先進、豐富,頭腦更靈活,思路更開闊,懂得將產品與市場相融合,他們從農業中獲利,願意長久從事農業生產,如果他們能達到一個較大的數目,對正在快速城鎮化的中國來說非常重要。