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位於河西區的龍蝦寶寶的“麻小”在京城可是響噹噹的頭等好吃,而且這裏可以讓你重新認識“麻小”,開闢獨家新式吃法。

進入店內,木桌子,木椅子的搭配顯得氛圍更加輕鬆隨意,長長的木桌子一看就知道是爲了朋友聚會準備的!昏暗的燈光營造出愜意氛圍,更加想要叫齊朋友喝上幾杯。再來說說大家最關心的話題——衛生,“龍蝦寶寶”所有的小龍蝦都是人工養殖,乾淨無污染。每一批貨到店之後都要經過專業的清洗流程纔可以烹飪製作,衛生問題大可不必擔心。
“麻小”,已經是一個美食界的專有名字。麻辣口感,吃了就會上癮的美味。不過今天的“麻小”不只是單純的麻辣味的小龍蝦了,龍蝦寶寶創新出新口味的“麻小”。起初,喜歡傳統味道的我,並不願接受打破“麻小”原有味道的美食,完全出於好奇心,嘗試了一把,竟然每一種小龍蝦都能在脣齒間留下些回憶哦。先從我最愛的十三香小龍蝦說起吧。

十三香小龍蝦
什麼是十三香?我已經不想再去弄明白、搞清楚了,簡單地說就是祕製的獨家味道。傳統“麻小”就是麻與辣,“十三香”的口味少了些麻的勁爆口感,呈現出辣中帶甜的味道。我已分不清是小龍蝦鮮活的甜還是醬汁中調味的作用。這樣一種溫和的口味,滿足你吃着過癮又不會有辣過頭的擔心,絕對讓你進入“吃上了,就停不下來”的死循環……
香烤小龍蝦
吃過擼串嗎?但是擼串可沒見過烤小龍蝦!我也是今天才聽說,小龍蝦竟然可以烤着吃!沒有醬汁?不入味?不麻辣?別再俗了。第一次嘗試燒烤出來的小龍蝦,我真的被它的香氣驚豔到,沒有了重口味,才能品嚐出小龍蝦的口感,這也是對小龍蝦的品質是一種考驗!烤出來的小龍蝦肉質特別鮮嫩甜美,偶爾夾雜些燒烤小料更是提味。

蒜香小龍蝦
這種口味適合不能吃辣,又一直深愛“麻小”的吃貨們。沒有麻,沒有辣,一樣有醬香的味道。蒜香小龍蝦一上來,瞬間就被秒殺,完全可以敞開了吃。建議多蘸一下醬汁,不鹹不辣,很入味。絕對是“不吃辣星人”的福音。
冰鎮小龍蝦
這是“龍蝦寶寶”的招牌吃法之一,絕對顛覆你的概念!冰鎮的方式讓剛剛煮熟的龍蝦肉瞬間緊實且富有彈性。這種吃法應該是最原汁原味的,搭配調好的蘸料,可以提味。蘸料口味並不重,並不會蓋住龍蝦肉的甜味。這樣的吃法絕對適合炎熱的夏季,換個口味,趕走燥熱的暑氣。

傳統麻辣味小龍蝦,我就不想多說了。經典的味道、優質的龍蝦、辣得夠勁、麻得夠爽!絕對是完美的搭配。只怪我不能吃辣,不然一定多吃幾隻!看着這樣一桌小龍蝦宴,隨便挑哪一種都不會後悔哦!這樣一家專做小龍蝦的地方,光是小龍蝦的口味就那麼多種,難怪在北京那麼火爆!它已經悄悄來到津城嘍,準備好味蕾,召集好朋友,約起來吧!我最喜歡十三香小龍蝦,你最愛哪一款?