天津北方網訊：北辰區水產養殖基地和天津農學院共同承擔的市級“淡水工廠化養殖技術”試驗、示範項目，經過一年的努力，取得成功。眼下，三萬多尾從黑龍江引進的高檔冷水魚——虹鱒，已經長到一斤半以上，春節前可集中上市，豐富市民的菜籃子。

　　在雙口鎮後堡村豐沛水產養殖基地，十一個玻璃鋼養殖池塘裏的近兩萬尾虹鱒體態健壯、肥美。

　　據瞭解，虹鱒是市場上比較受歡迎的冷水魚，這種魚在十六到十八攝氏度的水溫條件下生長最快，而在黑龍江主產區，由於每年水溫只有不到六個月時間能維持在這個溫度，虹鱒生長較緩慢，養殖週期較長。去年年初，豐沛水產養殖基地和天津農學院合作承擔了市級“淡水工廠化養殖技術”試驗、示範項目，從中國水產科學院黑龍江水產研究所引進了虹鱒魚苗，試驗工廠化高密度養殖。

　　天津農學院水產研究員陳成勳：“總體來講叫維生系統，是通過養殖系統水的流動，進行物理的處理和生物的處理，具體的就是過濾和微生物的降解，把水質中殘留的積累的有機物再重新的把它降解掉，水能夠往復的循環的來使用，冷水魚的特點又不一樣，它的室溫的範圍相對比較窄。目前看來一個週期過來還是能夠實現的。”

　　依靠天津農學院的技術支撐，豐沛水產養殖基地在車間頂部和四周加裝了保溫隔熱材料，夏季通過水循環淨化系統和冷水機降低水體溫度，冬季通過陽光照射升溫，確保養殖水溫全年維持在適合虹鱒生長的溫度，使魚長得更快，再加上高密度養殖，產量成倍增加，爲本市推廣冷水魚養殖積累了寶貴的經驗。

　　天津農學院水產研究員陳成勳：“整體來講系統做的完善能有一個示範作用，第二個看它在冷水魚這個種類的開發銜接上能起到多大的引導作用，另外對一些有同樣條件的養殖場戶，如果條件適宜的話我們也想進行一下它的推廣。”

　　目前，隨着三萬尾虹鱒具備上市條件，已經吸引了多家商戶前來訂購。據瞭解，虹鱒現在的市場價格是每斤二十塊錢左右。

　　豐沛水產養殖基地經理魏久紅：“現在有幾個大點的飯店上這已經預約來了，預計春節前我們把它部分順序的進入暫養池進行銷售，預計冷水魚今年的收入能達到10到15萬元之間。”

　　在試驗養殖虹鱒的同時，今年初豐沛水產養殖基地還引進了附加值更高的白點鮭和山女鱒兩個新品種。現在魚苗已經順利出苗上浮了。

　　天津農學院水產研究員陳成勳：“下一步繼續有那麼幾個品種再擴充一下，在天津把這各種魚的養殖特性和優勢自己再比較一下，能不能篩選更適於我們天津市搞這方面養殖的品種，能把它落到地，搞咱們本地的示範和推廣。”