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趙思童是一個80後,也是地道的北京小伙兒,自從去年開了屬於自己的飯館後,他的生活就再也停不下來了。
『其實一直看別人開餐廳好像都挺容易的,自己真乾起來纔切身體會到其中的不容易啊!餐廳的營業間是下午五點到晚上十一點,要是遇到喝酒的客人可能一兩點都關不了門。第二天起床後還要去進貨購置食材,生活真的是沒有什麼規律。』趙思童對中國青年網記者說。
對於2015的期待趙思童說:『這一年多來我把餐廳就當成是自己的孩子一樣,為了它廢寢忘食也是心甘情願。現在餐廳也算是步入正軌了,新的一年我也要多注意身體了,聽習大大的話!只要條件允許,能不熬夜就不熬夜!』