天津北方網訊：今天是農曆臘月二十三，民間俗稱爲“小年”，意味着開始進入喜迎新春的忙碌之中。有人說，如今年味越來越淡，很多傳統的年俗都被逐漸遺忘。本市民俗專家由國慶表示，年俗包含了很多傳統文化，年輕人還是應該瞭解並加以傳承。

　　農曆“小年”，也是祭竈的日子。老年間，家家戶戶的廚房竈頭常設有竈王神龕或貼有竈君神像，天津人很尊奉這位守竈之神，這天晚間要祭竈，犒勞竈君，供品有糖瓜、年糕等，甜甜竈君的嘴。另外，竈王爺騎的馬兒也不能怠慢，一併要供上草料和一碗清水。

　　“小年”過後，接下來便是“二十四掃房土，二十五糊窗戶，二十六燉大肉，二十七宰公雞，二十八把面發，二十九貼倒酉，大年三十闔家歡樂鬧一宿。”辭舊迎新自然要乾乾淨淨的，臘月二十四，天津人打掃房子從裏到外不惜體力，翻箱倒櫃，清掃四壁，就是一點點“遢灰”也落不下，門窗、傢俱、炊具、碗筷等都要過一遍水。臘月二十五，人們用白粉連紙糊窗戶，留新氣孔。臘月二十六至二十八是備年飯、年菜的日子，過年期間要吃的雞、鴨、魚、肉、青菜、臘豆等菜餚都要提前備好，燉足了大肉，精米白麪也要備，再加上餡的、棗的、糖的和油鹽卷，麪食上還要打上紅點，期盼日子紅火。“二十九貼倒酉”，這一天，人們把春聯、福字、吊錢兒、窗花、年畫等貼掛好，“福”字按俗例兒要倒貼，一切準備就緒，只待除夕吃年夜飯、包餃子，閤家團圓守歲過大年。