![]() |
|
|||
天津北方網訊:今天是臘月二十三,俗稱“小年”。“二十三,吃糖瓜”是天津衛的民俗。市一中心醫院營養專家閻連慶提醒,糖瓜好吃,但要適量,一些特殊人羣吃糖瓜更要多加註意。
糖瓜黏性大,吃完糖瓜後要及時清理口腔,否則殘糖經過口內的細菌作用,很快就會轉化成爲酸性物質腐蝕牙齒。戴假牙的人,應當心假牙和糖一起被嚥下去。換牙期的兒童別吃糖瓜,因爲這樣會加速牙齒的鬆動。糖瓜的製作原料中有黃米,有一定營養價值,在冬天食用糖類能夠補充能量,但它的含糖量和熱量較高,不宜過多食用,尤其是糖尿病、肥胖症、高血壓等病的患者更應注意,別讓病情復發或加重。