天津北方網訊：2月15日，記者從市食品安全委員會辦公室瞭解到，爲推進食品安全誠信體系建設，2015年本市將開展現有10項放心食品工程建設，同時再啓動3項放心工程建設，並創建3個食品安全示範區和2個農產品質量安全縣。

　　一是繼續深入開展現有10項放心食品工程建設，對現有的“放心饅頭、豬肉、菜基地、奶、餐館、食品示範店、肉雞、食用油、豆芽菜、麪粉”等10項放心食品系列工程建設加大政府資金投入和政策支持力度，進一步嚴格建設標準，完善管理制度，全面提升10項放心工程建設質量。

　　二是再啓動3項放心工程建設。“校園放心食品工程高校A級示範食堂”工程建設：在大學校園打造50個具備設施齊全、制度完善、操作規範、快速檢測、“明廚亮竈”的A級示範食堂，有效解決學校食堂問題多發的食品安全問題。“放心調料示範廠”工程建設：全面培育2家“放心食醋”示範企業做大做強，實現可追溯管理，嚴打假冒劣質產品，逐步淘汰家庭式的作坊企業。“農村食品安全”放心工程建設：參照放心餐館建設標準，在農村小學校全面推行放心營養餐工程建設；在涉農區縣打造30家放心農家院工程建設。

　　三是創建3個食品安全示範區和2個農產品質量安全縣。按照“地方政府負總責、監管部門各負其責、企業作爲第一責任人”爲食品最安全城市的根本原則，以點帶面，激勵各級政府更加重視和加強食品安全工作。貫徹落實全國治理“餐桌污染”現場會精神，由市場監管部門牽頭在和平、津南、西青開展3個食品安全示範區的創建活動。由農業行政部門牽頭在本市菜籃子主產地區開展2個農產品質量安全縣創建活動。（記者晁丹 通訊員李彥 王軍）