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元宵節臨近,工商河東分局加強節令食品安全監督管理工作,對包括大橋道在內的百餘家元宵經營企業進行檢查。截至目前,共出動執法人員80人次,檢測元宵20批次。
利用科技手段加強元宵質量檢測。元宵面皮、餡料質量是市民最為關心的問題。此次檢查中,執法人員利用食品快速檢測箱對上市銷售的元宵進行快速檢測,主要檢測元宵面皮中的硼砂,餡中甜味劑(糖精鈉)。
在此基礎上,執法人員加強重點場所的檢查,深入轄區120餘戶經營『元宵』的市場、超市、商場、食雜店,嚴厲打擊制售過期、變質、假冒偽劣、『五無』食品等違法行為。此次檢查特別重點檢查城鄉接合部、食品進貨渠道、加大購買力集中的重點區域的監管力度。『重點對元宵的外包裝、產品標識、合格證、QS生產許可標示、生產日期進行了檢查,對元宵的進貨渠道、檢驗報告、臺賬等相關內容進行檢查。』網格監管人員介紹,他們主要以『十查十看』督促食品經營戶認真落實索證索票、進貨臺賬和食品檢驗及食品退市制度,嚴格落實食品安全管理制度。(記者林單丹通訊員姚偉)