天津北方網訊：9月8日，北辰區瑞景街翡翠城社區舉辦“合理營養、平衡膳食”減鹽控油主題比賽，推進居民營養膳食合理化，倡導居民“參與健康行動享受美好生活”。

　　在比賽現場，北辰區翡翠城社區居民帶來了在進行合理營養學習之後製作的家庭飯菜，包括營養早餐、減少油鹽添加的營養膳食讓專業醫師點評，經過一番評比，比賽評選出了“最佳營養獎”、“最合理搭配獎”等獎項。翡翠城社區居委會主任王悅說：“病從口入，那麼我們怎麼樣把第一道關口把控住了，搞這次活動也是提醒大家咱們在日常的飲食中怎麼樣減鹽、控油，把入口的關卡卡住了，真正讓居民幸福起來。”

　　本次比賽得到了北辰區瑞景街社區衛生服務中心的大力支持，醫師在賽前爲選手們的食譜設計提供了專業指導，並在點評環節中爲居民講解了合理膳食預防疾病的家庭小妙招和減少油鹽的好處。

　　醫師還針對北辰地區居民飲食習慣存在的問題進行了針對性講解並提出了應對辦法。醫師表示，不良飲食習慣主要包括四個方面，分別是：油鹽攝入量過多，豆類和豆製品攝入量不足；肉類食用過多，海產品食用量偏低；早餐搭配不合理、晚餐過於豐盛。北辰區瑞景街社區衛生服務中心社區科科長霍興旺說：“今天我們給居民講解了一些營養方面的知識，有一些誤區也給大家講完了，講完之後大家對這種形式還有營養知識有了很大的提高，以後的生活質量隨着飲食結構的調整也會更加合理化。”

　　社區居民認真準備、仔細搭配，做出的菜品色彩和諧、營養健康，也注意了食物之間的合理搭配。翡翠城社區居民侯惠敏說：“吃飯是人最重要的一項活動，特比是我們老年人現在提倡的就是養生，可以在飲食上注意一些，不光要吃的好，這個好的裏面還必須要加上健康的理念，對我們以後的身體、生活、家庭都是有好處的。”