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天津北方網訊:秋風起,蟹腳癢。八月十五一過,正是本地河蟹肥美可口的時候。國慶假期裏,很多市民到農家院釣蟹品蟹不亦樂乎。昨天記者來到七裏海附近看到,市民的釣蟹品蟹之旅成爲當地假期旅遊消費的重頭戲。
河蟹正肥個個活
順着衛國道、津漢公路方向一直向空港經濟區開,然後左拐向北駛入赤海道,不到二十分鐘就能來到七裏海大道,進入本市最著名的河蟹產地——七裏海。沿公路兩側隨處可見兜售土產的商家。河蟹家家都在賣,一般是四斤一百元、三斤一百元,一公一母配着賣,甚至有農戶打出了八斤百元甚至九斤百元的招牌。一位賣蟹的大姐告訴記者:“現在八月十五過了,正是河蟹肥的時候,沒個不好,我們賣的都不摻水,分量足,個個活!”記者瞭解到,螃蟹從水塘裏撈上來放上冰,在商戶手裏能活十來天,現買的河蟹也能在家活將近兩天。
農家院釣蟹有意思
各個垂釣園農家院的人,在公路邊舉着小旗子招攬過往車輛,是當地一景。時值中午,垂釣園農家院門前都停滿了私家車。專門從市區駕車來釣螃蟹吃農家飯的秦先生告訴記者:“釣螃蟹挺有意思的,國慶假期也有時間,就跟朋友們來這兒了。釣蟹是五六十元一斤,因爲總來,這家老闆還能再給些優惠。”記者看到,不少市民都是上午出發釣蟹,吃過午餐後再返回。一桌農家飯主菜自然是剛釣上的螃蟹,農家院裏給免費加工。除了河蟹,有機菜花、涼拌野菜、玉米麪野菜餃子等等綠色菜品也很受市民的歡迎,價格也不貴。還有的市民則帶上提前在家準備好的河鮮、烤肉一齊上陣,更是多了“野餐”的趣味。選擇在附近的溼地公園遊覽的遊客,也常常買上一二百元的河蟹回家。
七裏海河蟹很“滿當”
在市區菜市場買河蟹跟到七裏海買河蟹有什麼區別呢?記者昨天對比發現,在王頂堤水產批發市場,河蟹的價格按個頭兒大小從35元到55元一斤不等,個兒大的河蟹單價自然更貴,但是大個螃蟹並不一定肥。而在七裏海附近,購買河蟹則更重分量,一隻公蟹重量在2到3兩左右,公母搭配賣,一百元大概能買十多隻。雖然蒸熟之後本地河蟹個頭兒不大,但肉足膏肥,用老百姓的話講——很“滿當”。