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天津北方網訊:“一名農業科研人員,不僅是知識分子,還應是一位勤勤懇懇的農民、一位跟上時代潮流的商人。”從事菜花育種研究24年的孫德嶺深有體會。1989年,中國的菜花雜交品種還是外來品牌的天下,日本的“雪山”品種菜花市場佔有率一度達到70%以上。1991年,孫德嶺成爲本市農科院蔬種所研究員時,就立志“讓中國人吃上自己的菜花”。
孫德嶺是農業部授銜的國內唯一一位花椰菜產業體系育種專家。可他看上去卻不像一位科學家;黝黑的皮膚,樸素的着裝,更像一位老農。談起如何育種,他說:“要找出優秀品種菜花,百裏挑一不行,必須千里挑一、萬里挑一才行。我們平均每年要種3000個品種的菜花,每個品種至少20株,讓它們進行種間雜交;開花時每株都要看,並記錄實驗數據,一記就是上萬份;之後再在實驗室裏比對、檢測,這6萬份裏能選出10株性狀優良的,就非常好了。”
就這樣,他帶着團隊一步一個腳印,終於在1996年育成了花球品相、產量、適應性、抗逆性均超越日本“雪山”的“津雪88”品種。之後,他又育成了“夏雪”、“豐花”、“津品”系列,再加上“津雪”,這四大系列二十幾個具備自主知識產權的菜花品種,推廣到全國二十幾個省市,創社會效益45億元,徹底改變了我國菜花優良雜交品種短缺的局面。
近幾年,從臺灣引進的有機菜花悄然成了人們餐桌上的新寵。嗅覺敏銳的孫德嶺意識到傳統菜花已不能滿足人們的需求,他說:“有機菜花也就是鬆菜花,因其口感好、營養豐富頗受青睞,我們新研製的‘津鬆’系列已經上市。未來,我希望能育成更多更好的菜花。”