天津北方網訊：日前，北辰區普東街萬達新城社區與都市桃源社區聯合在和悅酒樓舉辦第一屆“和悅杯”社區廚藝大賽，兩個社區的12名選手做出一道道色香味俱全的拿手好菜，讓現場居民食慾大開，爭相品嚐舌尖盛宴，受到居民好評。

　　據介紹，萬達新城社區和都市桃源社區的居民得知將舉辦廚藝大賽的消息後，紛紛報名參加，都想爲社區贏得榮譽，經過選拔，兩個社區各確定6名選手參加比賽。

　　比賽當天，兩個社區的12名選手拿出自帶的烹飪材料，展示烹飪才藝，秀拿手好菜。比賽過程中，選手們專心致志，手法嫺熟地翻炒、顛鍋，燜、蒸、煎、煮、炒，有條不紊地進行着每一道工序，頗有飯店大廚的架勢。一些居民忍不住要討教一二，選手們則毫無保留、頭頭是道地介紹自己的絕活。

　　隨着菜香味撲鼻而來，一道道色鮮味美，讓人食指大動、垂涎欲滴的菜餚新鮮出爐。專業級評委認真品嚐着每一道菜，綜合菜品的色、香、味、營養、創意以及菜名等方面進行評分。獲得一等獎的劉文明一臉興奮地跟記者說：“報名的時候我只抱着試試看的心態，可是沒想到這些自家菜得到了專業廚師的讚賞，心中真是高興。”參加活動的其他居民也紛紛表示，舉辦這樣的活動不僅給居民提供了一個交流做菜經驗、增進鄰里感情的平臺，還有助於引導大家注重合理膳食，吃出營養，吃出健康。