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天津北方網訊:春節臨近,餐桌上豐富的美食讓人目不暇接。記者從解放軍第254醫院瞭解到,每逢佳節,醫院急診因急性胃腸道疾病就診的患者就明顯增多。消化科專家表示,節日期間胃腸道疾病高發與暴飲暴食、飲酒過量等有直接關係。營養科營養師李麗表示,飲食有度、葷素搭配、飲酒不貪杯等都是節日裏健康的飲食方式。
春節期間,食物普遍油膩多鹽,素食相對較少。而正常成人每天吃肉類食物200克左右就可以滿足人體所需,過分“充足”的營養不僅可以引起胃腸不適,還會使肥胖、高血壓、糖尿病等疾病發病率升高。因此,健康飲食首先要做到平衡搭配、營養均衡。多吃蔬菜和水果。但要注意的是,水果與蔬菜的消化時間和過程都不同,應分開食用,否則水果中的大量酵素,會使蔬菜的纖維素腐壞,無法被腸胃吸收。
聚餐家宴常常是很豐盛的,豐盛的菜餚往往使人食慾旺盛而“吃撐”了,造成胃腸不適甚至消化系統發生疾病。最好的預防方法就是自我節制。
親朋好友聚餐時喝點酒是免不了的,但是喝酒一定要有度,切忌飲酒過量。過量的酒精會造成肝臟、大腦、神經系統和消化系統等損傷。酒精度數不宜過高。喝酒前要先吃點東西,千萬不要空腹喝酒,可以喝些米粥、小米粥、麪湯或者牛奶。喝酒後需要補充充足的水分,避免脫水,但是不宜喝濃茶。因爲酒後喝濃茶會增加心血管的負擔,還會使腎臟受損。