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天津北方網訊:天津北方網訊:2013年5月14日,習近平總書記一行來到天津市武清區南蔡村鎮丁家瞿阝(quān)村小麥大田調研,現場察看小麥長勢,詢問田間管理和預產情況並希望天津加快發展現代都市型農業,努力提高糧食自給能力。
稻花香兩岸,小麥齊生長。三年的時間,丁家瞿阝村依託農業技術,不斷提升小麥產值,自己種的小麥進了自己建的石磨麪粉場,不但自給自足,還開拓了市場。現在,這裏的小麥穩產豐收,這裏的麪粉口味、營養價值佔據優勢,現代都市農業的建設讓村民過上了好日子。
2016年5月,“前沿”新聞記者來到這片沃土,看到農民穿梭在小麥田間辛勤地勞作。他們臉上雖流淌着汗水,但嘴角卻掛着幸福的笑容。小麥的天然香氣讓人感受到莊稼地的醇香,說起這丁家瞿阝的小麥,還要從這片土地講起。
丁家瞿阝村位於古老的北運河畔,肥沃的土地適合小麥的生長,採用沒有任何污染的甘甜北運河水澆灌,所產出的天然無公害小麥,是丁家瞿阝石磨麪粉的優質原料。
自習近平總書記來到這裏察看小麥長勢,並鼓勵村民發展相關產業後,順此發展思路,在天津食品集團駐村工作組的幫助下,依託該村地肥水美種植優質小麥的優勢和消費者對原生態食品的推崇,先後到山東等省市進行考察,搞起了武清區第一家石磨麪粉廠。幫扶組投資255萬元,翻建廠房1100平方米,購進石磨7盤,現已投產並取得生產許可證,日生產麪粉能力可達到4000斤。
麪粉採用古老的石磨工藝生產,不添加防腐劑,無增白劑,屬無公害石磨麪粉。石磨在研磨小麥時,它的轉速慢,產生熱量低,蛋白質質量沒有弱化,不破壞小麥的各種營養成分。小麥中的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等各種營養成分全部得到保留,具有獨特的麥香味兒,而且很容易被人體吸收,特別是維生素E是普通麪粉的21倍。
目前,石磨麪粉主要通過天津食品集團15家銷售點、武清農產品特產店和網絡等途徑,銷往天津各地,深受百姓青睞,每年可增加村集體收入5-10萬元,有效促進村集體經濟發展。
習近平總書記的一次考察激發了農民致富的熱情。回憶起總書記3年前到訪的場景,村委書記、村民都歷歷在目。
“2013年5月14日,我正在地裏面收穗兒,總書記到我們小麥地考察,我們正趕上,當時心情特別激動。總書記仔細地詢問小麥的生長和產量情況,那年小麥產量在1000斤左右,總書記告訴我們一定要把糧食種好,提高產量、增加收入。”村民說。
丁家瞿阝村黨委書記張寶軍說:“當時總書記對小麥、糧食作物非常重視。總書記提出要求後,區委和區政府、鎮黨委對我們村幫助很大,給我們弄了2000多平方米的地方,統一種植管理。原先我們澆地也要錢,現在都是村委會出錢,農民們省錢了。小麥這兩年平均每畝提高一二百斤的產量,大家打心眼兒裏高興。”
穩產保障了,小麥的加工也要解決。爲此,丁家瞿阝村通過改造,建起了石磨麪粉廠,並且投入了大型機器,還請來了幫扶小組解決實際問題。
天津食品集團駐武清區南蔡村丁家瞿阝村幫扶組組長孟建民介紹:“按照習近平總書記提出的要求,幫扶組通過考察調研,發揮村種植小麥的優勢,把優勢變爲產業,把產業變爲產品,對小麥進一步細加工,提高產品附加值。”
總書記的一次考察,啓發了現代都市農業發展的思路,不僅僅讓武清區南蔡村鎮丁家瞿阝村得到快速發展,也爲天津發展現代都市農業清晰了方向。天津市農委質量安全監管處處長張建樹說:“總書記在天津考察時提出要加快發展現代都市型農業,按照總書記的指示要求,市委市政府召開專題會議,安排部署,重點探討現代都市農業該如何發展,從2013年之後,天津現代都市型農業發展速度非常快。”
據瞭解,今年,天津將加快推進農業產業結構調整。圍繞推進農業供給側結構性改革,加快轉變農業發展方式,繼續推進“一減三增”。充分發揮農業科技支撐作用,大力推進優勢種業發展,提升種業自主創新能力。同時,大力推進“互聯網+”現代農業,實施“放心農產品”工程,不斷強化農業基礎設施建設,讓現代都市農業步入發展的“快車道”。(前沿新聞記者李鑫)