天津北方網訊：豬肉是羣衆餐桌上必不可少的食品，隨着生活水平的提高，大家對肉類的安全和口味也越來越挑剔。如何保證羣衆舌尖上的安全，滿足百姓的飲食需求，國家級寧河原種豬場在精心選育優質種豬的同時，積極創新黑豬新品種散養模式，滿足市場需求，開拓企業綠色發展之路。

　　記者走進國家級寧河原種豬場的黑豬養殖場，正巧碰上豬場養殖顧問將綠色生態養殖的黑豬從豬圈趕往外邊的圈地放養。據養殖顧問介紹，眼前所看到的豬羣是專門引進的福建黑豬和鬆遼黑豬，每天早上7點，他們準時將豬羣由豬圈趕往圈地進行散養。在此期間，豬的飼料主要以蔬菜爲主，完全達到純天然養殖標準。

　　養殖顧問還告訴記者，這兩批黑豬是經過多年調查實踐才選擇引進的，由於黑豬具有部分野豬血統，純天然係數較高，肉質口感較好，受到華北市場青睞。

　　“我們在市場調研中發現，北京黑豬肉已達到100多塊錢一斤，天津也在50多塊錢一斤，所以我們結合市場需求，組建了自己的黑豬羣。通過試驗、飼養到市場供應，大家對黑豬的品質很滿意，從營養等各方面來說，都要高於瘦肉型豬肉。”副場長李俊奇說。