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替代資源：石油沒了就用“糧食”
曾有專家預測，到本世紀中葉，地球的石油資源將很可能面臨枯竭。如果到時新的能源體系尚未建立，那麼能源危機勢必將席捲全球，而一場搶奪石油資源的戰爭也很有可能一觸即發。
其實從上世紀開始，一些發達國家便開始了在石油替代能源方面的找尋和探索。而自從2000年國際油價開始飆升以來，其中的一種替代能源——生物柴油和生物乙醇的生產企業也開始世界各地迅速崛起，他們的主要產品便是一種叫做乙醇汽油的新型燃料，也就是說：在汽油中摻入十分之一的純度爲99.9%以上的乙醇供汽車使用。根據美國地球政策研究會的預計，2008年這些生物乙醇將消耗1.39億噸玉米。
然而，隨着近年來生物燃料需求量的大幅增長，其原料需求上升所帶來的一些副作用，也逐漸開始引起人們關注，在一些國家，其原料來源的調整已經成爲了一個亟待解決的問題。
陳德銘告訴我，目前中國糧食乙醇的年產量大約維持在100萬噸左右，大概消耗300多萬噸的糧食。
這些糧食裏面大部分我們用的是陳化糧，就是放的時間比較長了，人不能吃可能豬也不願意吃的，所以沒有和人搶糧，但是一個比較大的趨勢就是，糧食轉化成其他的食品添加劑轉化的確實很厲害，這在一定程度上也影響了作爲飼料的玉米的分量，這是可能會有的，但在乙醇這個範圍很難轉化，因爲它要有補貼才能轉化，所以我想生豬漲價可能主要的原因不會是這個原因。
吳小莉：所以你說2007年5月我們突然之間叫停這個糧食的深加工項目不是因爲這個乙醇的。
陳德銘：去年叫停過一次，今年是第二次叫停了，因爲還沒有完全叫住，所以生豬問題以後引起我們反思，我們各個領域加強調控，再一次叫停一次。
吳小莉：我目前沒有看到因爲這樣的違規造成糧食的波動。
陳德銘：對。
吳小莉：沒有看到。
陳德銘：我覺得因爲量還不大嘛，我們未雨綢繆早發現了，你如果知道你給我舉報。
石油沒了，糧食也能轉化成乙醇
陳德銘告訴我，在他2007年9月去美國參加中美石油和天然氣工業論壇時，曾跟美方就生物質能的技術合作方面進行了探討，而兩國也將有可能會簽定一個政府間的協議並在相關研究機構和企業展開具體合作。
吳小莉：在叫停之前好像已經有一些大的，比如說中糧他們投入不少項目，這樣叫停之後他們的損失該如何處理呢？
陳德銘：根據我知道這個設備也可以做將來非糧乙醇，但是要經過一些技術的轉化，所以我剛剛說我們跟美國加強合作，又不用糧食，用非糧的其他的植物，是可以也轉化成乙醇的，但這要有個技術突破，要說深一點就是他們的纖維素啊，外面有一層包衣要把它打破，打破了它同樣能夠。如果這個技術攻破了，那麼人類的能源又有一個大的領域拓展，現在各國都在做，日本在做，美國在做，我們在做，歐洲也在做，我相信幾年內能夠突破，就是不是糧食也能轉化成乙醇。
吳小莉：我們也希望在未來的可再生能源中在這個關口突破以後，應該有很大的。
陳德銘：對，這有很大一塊，所以我們設想未來，要轉化的非糧乙醇是要做到一千萬噸，現在我們只有一百萬噸的糧食乙醇，我們將來要做到一千萬噸的非糧乙醇，這是很大一塊。
2007年9月4日，中國國家發改委發佈了《可再生能源中長期發展規劃》。力爭逐步提高優質清潔的可再生能源在能源結構中的比例。
陳德銘：現在大概我們可再生能源佔了我們整個能源消耗的7%多一點，我們想到2010年達到10%，2020年也就再過十多年達到15%。
吳小莉：我們現在7%啊，這個比例，在世界水平是一個什麼樣的水平。
陳德銘：沒有世界所有的國家都公佈這個水平，大概我們處在世界平均水平左右，有的國家沒有這個水平，甚至沒有可再生能源。
吳小莉：但是2020年我們的比例要佔到，可再生能源要佔到15%，這個數字很多人覺得非常高，因爲只有歐盟它的數字高於我們，其他國家還沒有這樣做，我們是有什麼樣的底氣覺得我們可以做到。
陳德銘：我覺得有這麼幾條，第一我們可再生能源本身是比較豐富，如果沒有這一點我們不能說，我們有非常豐富的水能，中國的水利資源是全世界第一的，我們有五億多的千瓦的水電的能源，我們現在只開發了一億多，我們再開發兩億多達到三億是完全可能的，第二我們的風能也是世界上非常多的，我們有十億千瓦的風能，大概三分之二在沿海，三分之一在內陸的風帶上，另外我剛說的太陽能，我們三分之二的國土都在2200小時的太陽照下，還有很多地方有地熱等等，所以我們有很豐富的，還有一億公頃的荒山荒坡可以種那些可再生的植物的，來變成油啊，等等，所以資源豐富。
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