|
||||
參觀者用嗅覺感受各種氣味 |
英國正在舉辦世界上首個『非常氣味』展覽,許多已經消失或者平常不容易聞到的氣味,在這裡都可以聞到。
你聞過太陽表面的氣味嗎?你知道廣島原子彈爆炸時的氣味是什麼樣的嗎?埃及艷後克婁帕特拉的頭發是不是很香?近日,英國正在舉行世界上首個『非常氣味』展覽,許多已經消失的氣味以及平常不容易聞到的氣味,在這裡都可以聞到。
從5月初開始,英國桑德蘭大學舉辦世界上首個『非常氣味』展覽,展覽一直持續到6月6日。
在這裡,人們了解到流星撞擊時發出的氣味是酸臭氣,國際空間站的氣味是濃郁的汗味,維多利亞時代的一個花房裡散發的是溫室花朵的香氣,中世紀時一位治療瘟疫的醫生所攜帶的急救包裡有丁香和橙子的香氣。
這次展覽是由香水專家、化學家、植物學家和NASA科學家共同發起的,主要組織者是桑德蘭大學的科學家羅伯特·布萊森。布萊森說:『我們舉辦非常氣味展覽是全球首創,人們可以在奇異的氣味中展開一次奇妙的科學之旅。一個人可能喜歡某種氣味,而他的朋友偏偏討厭這種氣味,氣味沒有好壞之分。』
原子彈氣味刺鼻
在這次『非常氣味』展覽中頗不同尋常的氣味是1945年8月6日廣島原子彈爆炸後的氣味,那是一種帶金屬味的刺鼻氣味。
在眾多奇異的氣味中,埃及艷後克婁帕特拉的頭發氣味引起了許多人的好奇心,她的頭發散發著熏香味。這種熏香在古埃及特別受歡迎,是由葡萄乾、桂皮和紅酒制成。
2001年,前蘇聯時期建立的『和平』號空間站在服役15年後爆炸墜毀,科學家相信,『和平』號空間站爆炸時空氣中充滿甲醛味以及物體燒焦的氣息。
在諸多奇怪的氣味中還包括『太陽表面的氣味』。『對這種氣味很難概括。它是大氣味道的一種,就像在太陽光射入房間時走進房間所聞到的氣味一樣。』布萊森介紹說,『有一種清新感,像被太陽吻過,同時也混合著金屬味。』
還原滅絕植物香氣
布萊森說,這次展覽還包括了一些已滅絕植物的氣味。有些植物已經滅絕幾百年,有些剛剛滅絕三四十年。
這些植物的氣味都是在國際植物園保護聯盟植物學家詹姆斯·翁主持下被還原的。詹姆斯·翁介紹說,植物學家利用有關這些已滅絕植物氣味的歷史記載,結合現存相似物種的香氣,調制並還原那些已滅絕植物的香氣。被還原香氣的已滅絕植物包括一種智利白檀木以及一種1997年滅絕的冬青。
『人們可以在奇異的氣味中展開一次奇妙的科學之旅。一個人可能喜歡某種氣味,而他的朋友偏偏討厭這種氣味,氣味沒有好壞之分。』
——組織者羅伯特·布萊森
氣味喚起回憶
嗅覺是人的重要五覺之一,氣味能夠喚起人們對於某種事物的獨特記憶。在法國名著《追憶逝水年華》中,作者普魯斯特描寫了這樣一個畫面:故事的講述者將茶點——一塊瑪德琳蛋糕浸入茶中時,蛋糕所發出的香氣激活了他關於童年生活的記憶(小時候姑媽經常給他這種蛋糕吃),一個家族的故事隨即在他的回憶中展開。