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衛生部新聞發言人毛群安介紹相關情況 中國網 張琳/攝影 |
2008年12月10日上午,衛生部召開例行新聞發布會,介紹衛生部機構改革進展情況和2008年第三季度全國新型農村合作醫療運行情況,中國網現場直播。
最近有媒體報道稱衛生部反對取消面粉添加劑,因為這樣會導致生產添加劑的企業倒閉破產,這種說法是否屬實?針對記者提出的問題,衛生部新聞發言人毛群安說:『昨天我們已經收到國家糧食局提交的有關材料,由於我國小麥品種改良及面粉加工工藝改進,要求在面粉加工過程中停用面粉處理劑——過氧化苯甲?。按照國家對食品添加劑的管理規則,我們將提請全國食品添加劑標准化委員會,按照有關規則進行討論,最後做出決定,並報國家標准委進一步修訂面粉的標准。』
毛群安認為,南方這家媒體的報道促使公眾加強對食品添加劑問題的關注是件好事,也為現在正在進行的食品添加劑專項整治工作做了一個鋪墊,使得公眾能更多地了解食品添加劑的管理及使用情況。
毛群安同時也指出,自己在看完這篇報道後,產生了兩個遺憾。首先,他認為報道中沒有說清楚添加劑管理規則。我國食品添加劑管理有一個完善的目錄增加和退出機制,添加劑目錄本身是動態的。我國建立食品添加劑管理規則的根本目的是保護公眾健康,規范食品生產,提昇食品質量。根據有關規定,食品添加劑的使用不應對人體產生任何健康危害,不應降低食品本身營養價值,要求在達到預期效果時盡可能降低在食品中的用量。食品添加劑很復雜,這是一個很嚴肅的技術問題,但是媒體報道卻把它說成是部門之間的利益之爭,公眾很關注面粉安全性問題,反應很強烈也是可以理解的。
其次,毛群安指出,這篇報道在沒有采訪衛生部的情況下編造了一個衛生部的觀點,說衛生部在這件事情上不主張禁用,說衛生部之所以不主張禁用是因為怕生產食品添加劑的企業破產。對此,毛群安發出以下聲明:
一,衛生部不作食品加工的生意;
二,衛生部不做食品添加劑的生意。衛生部管理食品添加劑的唯一准則就是要保證食品添加劑不對公眾的健康造成危害。因為部門職責明確了衛生部要對一些食品添加劑進行風險評估,並最後決定添加劑能不能使用,因而全國食品添加劑標准化技術委員會是由衛生部負責管理的。(吳靜)
(責任編輯:姚娟)