北方網消息(通訊員靳煦男 王鑫):日前,天津市南開區質監局對轄區內16家元宵制售企業進行食品安全監督檢查,確保廣大市民度過一個平安、祥和的佳節,吃上稱心滿意、質量過關的元宵。
為保證節日期間消費者食品安全,執法人員重點檢查了產品的淨含量、外包裝標識、產品內在質量及生產加工環境,詳細查閱了原料檢驗情況、原料進貨臺帳、產品出廠檢驗報告、產品銷售臺帳。同時要求制售企業加強生產過程的質量控制,嚴把原材料進廠和產品出廠關。執法人員在檢查中發現,被檢查企業從原材料、衛生條件、生產工藝等方面都能做到嚴格把關,生產的元宵符合標准要求,市民可在正月十五元宵佳節放心享用元宵美餚。
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