昨日，全國人大代表鍾南山指出，『毒豇豆』其實並不難查，保健品加『藥』的危害更隱蔽，更不為人所知，危害性更大。如『抗疲勞』的中藥飲品可能加了『藥』，變成了『壯陽藥』。

　　一揭 保健品貓膩

　　『美其名曰是純中藥，實際上裡頭加了西藥。這非常危險。目前最突出的是，一些抗疲勞藥中，就加了西藥，成為壯陽藥,這非常典型。還有減肥藥、降糖藥等。』

　　二問 新醫改功效

　　一方面把藥物加成取消，降低藥費；但另一面卻提高醫療技術服務費，這樣綜合起來的結果能否最終使老百姓看病減輕負擔，目前還要打個問號。

Gettyimages

　　昨日，赴京的全國人大代表、中國工程院院士鍾南山面對各路記者的『圍堵』，對時下公眾關心的食品藥品安全問題繼續『開炮』。他表示，其實『毒豇豆』並不難發現，在監測的多個環節都可以將它檢查出來，之所以等到中毒了纔知道，是因為目前在食品安全監管領域存在著『多頭管理』的弊端。同時，鍾南山還認為，相對於『毒豇豆』，保健品加『藥』的危害更隱蔽，更不為人所知。

　　『多頭管理』留隱患：

　　每個部門標准不同

　　『我這次參加兩會會比較關注食品藥品安全的問題。』對於最近讓廣大市民『聞風色變』的海南『毒豇豆』事件，鍾南山認為主要是因為在我國的食物生產、流通和銷售鏈條中存在多頭管理，沒統一標准的監管體系。每個環節都由每個不同的部門去排查、核定，先不說中間是否有不規范的行為，單是每個部門不同的標准都會造成食物安全隱患。

　　鍾南山表示，鏈條中的各個部門都應該對這一事件負責。生產的時候由農業部門來監管，成品則由質監部門負責，到了流通的時候又歸工商部門管。有一個環節沒有管好就容易出現此類事件。鍾南山建議要向國外一些先進經驗學習，如美國就有FDA(食品及藥物管理局)，對食品藥物從生產到流通，即從源頭一直到餐桌都有一個統一的管理。

　　『我們現在的食品藥品監督局主要是在藥品上實行監管，在食品這一塊比較少。各級食品藥品監督管理局，應該把原來分屬於農業部門、工商部門、質監部門所分擔的監管職責都統一起來，把食品、藥品、保健品等都納入同一監督系統，發揮這個機構的統籌監督作用，從源頭一直到市場流通都歸一管理，最大限度避免食品不安全。』鍾南山說，『否則出現中毒，纔去檢測成分，纔去補償，就晚了。』

　　保健品加藥更可怕

　　吃減肥降糖『藥』要小心

　　鍾南山說，『毒豇豆』其實並不難發現，而在廣東地區，甚至在全國來說，最可怕的還是在保健品中加入藥品。『美其名是純中藥，實際上裡頭加了西藥。這非常危險。目前最突出的是，一些抗疲勞藥中，就加了西藥，成為壯陽藥。這非常典型。還有減肥藥、降糖藥等。』

　　鍾南山認為，這些保健品，實際上是把藥品從成分上偷偷地換成保健品。把藥品變成非藥品。這些是違法的。但是現在食品藥品監管部門並不這樣判別。『而且由於監管環節存在多頭管理，沒有統一的標准，因此，這類行為現在還在害人。』

　　鍾南山建議，現在大量存在加了藥的所謂純中藥保健品，而應該給這些定性為藥品代替非藥品。其次要理順體制，這些全部屬於食品藥品監督管理局的管理范圍，由它來制定標准，監測和執法。

　　新醫改能否『減負』

　　還要打個問號

　　在談到日前剛發布的《公立醫院改革試點指導意見》，鍾南山說，現在人們討論最多的似乎都是醫療價值問題，事實上，看病貴或便宜不在於醫療價值上，而是在於百姓拿的錢多還是錢少的問題。

　　『醫改試點提出要藥物加成取消，但這個缺口該如何填補？有兩種可能，一是通過公益性的補償，比如增加政府投入；二是通過提高醫療服務的含金量，包括增設藥事服務費、調整部分技術服務收費來填補這個缺口。目前大家談得比較多的就是藥事服務費。』鍾南山說，『但藥事服務費，不應該與醫療技術服務收費分開，因為藥事服務費就是醫療服務費用的一種，例如外科醫生主要是手術技術，內科醫生主要是診療思維，即如何合理用藥，這些都可以看作醫療技術費，所以不需要分開，應該放在一起。』

　　至於新醫改是否能為老百姓『減負』，鍾南山表示，一方面把藥物加成取消，降低藥費；但另一面卻提高醫療技術服務費，這樣綜合起來的結果能否最終使老百姓看病減輕負擔，目前還要打個問號。

　　鍾南山表示，醫改的關鍵還是搞好社區醫療。現在提出在公立醫院建試點，增加公益性，提高效率，但我覺得最要害的是如何使公立醫院有助提高其相應或輻射的社區城鎮醫療水平和管理能力。這是公立醫院對醫改最大、最重要的貢獻。』

　　海南農民

　　無公害農藥毒性弱翻倍打

　　沒補貼明年不種了不劃算

　　受到近期豇豆農藥超標事件影響，三亞等農業主產區農民紛紛改用一些新型無公害農藥。然而，由於無公害農藥毒性較弱，需要增加打藥次數導致成本大幅增加。

　　田間地頭隨處可見農藥袋

　　記者昨日在三亞、樂東等豇豆主產區走訪發現，很多農戶日前都紛紛改用一些無公害的新型農藥，田間地頭隨處可見農藥袋。由於毒性較弱，農民打藥次數增加成本也提高。

　　記者在崖城鎮發現，一些農民開始采用無公害新型農藥殺蟲。『現在新農藥毒性太低，隔一天就要打一次蟲，而且要不斷換藥。』農戶蔡金發指著田頭的農藥袋告訴記者。記者看到，蔡金發的田頭有上先施達等十種牌子的殺蟲劑，上面均表明『無公害、低毒、環保』等字樣。『這些都是我們新買的農藥，效果一般，但價格貴了不少！』蔡金發表示。

　　記者了解到，自從出現豇豆農藥超標之後，當地農民紛紛采用新型無公害農藥。然而，由於目前病蟲害的耐藥能力太強，農民只能靠增加打藥次數，隨之而來是農藥開支大幅增加，農民紛紛呼吁政府增加對無公害農資補貼。

　　種植大戶每天虧數千元

　　在收購價格暴跌後，三亞等地菜農收入也隨之跌停。在三亞鳳凰鎮檳榔村，記者看到農戶陳欣正在搭建新的豆角支架。『這些豆角預計4月末上市吧，到時真不知道能賣多少錢。』 『上周開始豇豆收購價都跌到1元以下,每天都要虧掉幾千元！』陳欣嘆氣。

　　『照這樣的價格，我們全部豆農今年都要虧本！』三亞海棠灣的豆農江發告訴記者。有農戶表示，明年除非政府有補貼，不然絕對不種豇豆。

　　廣州市場

　　海南豆角昨日告別零成交量

　　首批持證蔬菜有望今日抵穗

　　『剛接到海南三亞農業局的工作人員通知，海南省供應全國的蔬菜須有產品檢驗合格證書的方放行出島，首批放心蔬菜最快有望今天抵達廣州。』昨日，記者從江南果菜批發市場了解到，問題豆角出現之後，海南省設立了農產品質量檢驗檢測流動服務站，每一車出島蔬菜只有持有產品檢驗合格證書方能來廣州。

　　記者還了解到，為了保證市民食用蔬菜的安全，市場對海南豆角實施『有進必檢，每批必檢』制度。如果檢驗合格將放行，否則就地銷毀。

　　『海南豆角自從出事之後，連續好幾日都是零成交量。不過從昨日開始已經慢慢恢復了豆角買賣。』市場主管林業桃說，統計顯示，昨日豆角的成交量為1噸，正常情況下，成交量超過70噸。

　　據了解，三亞農業局工作人員告知林業桃，目前海南農業部門在海南各市縣農產品收購點和離島的港口碼頭設立了同樣的流動監測點，通過兩道關卡阻斷一切超標農產品進入市場。有產品檢驗合格證書的方能離開海南省。

　　廣東整治

　　高毒農藥

　　記者從昨天召開的廣東省農資打假專項治理行動電視電話會議上了解到，2010年，廣東將繼續深入開展農產品質量安全專項整治，堅決整治銷售和使用甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷和磷胺等5種高毒農藥和『瘦肉精』等其他違禁藥物的行為。

　　保障菜品安全

　　最好農超對接

　　昨日，農科院胡定寰教授指出，解決農產品問題的最好模式是大力推進農超對接，即大型超市直接向農村專業合作社采購農產品。省農業廳農村經濟組織管理處處長陳暹秋表示，下一步，廣東將繼續推進農超對接，引導農民加入合作社。