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苦味??延安
說這座城市是帶苦味的不是因為這裡的人愛吃苦食,而是這座城市是在苦難中成長起來的。沒有這裡的苦難就沒有我們現在這麼多人的幸福,可是到今天當我們很多城市過起了甜蜜生活,可是這裡依然過著困苦的生活。
苦旅之行:鳳凰山是全國重點文物保護單位。鳳凰山位於延安城內鳳凰山麓。中共中央1937年1月13日至1938年11月20日的所在地。中共中央在此期間,正是土地革命戰爭向抗日戰爭的戰略轉變時期,並度過了抗日戰爭的戰略防御階段。
苦食推薦:錢錢飯由粗糧精制。原料為黑豆,經過浸泡,放在碾上壓成片,形如銅錢,所以百姓稱『錢錢飯』。豆錢二成、米八成,對摻起來,逐次下鍋,待豆錢半熟時,再放小米。味道可能不是特別好,但是吃慣了大魚大肉的你,偶偶吃吃別有滋味。
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