辣味??重慶

重慶人不光吃的辣，炎熱的天氣火辣的食物使得重慶人的脾氣也很辣，所以重慶輕而易舉的當選了中國最辣的城市。

熱辣之旅：洪崖洞是巴渝文化和重慶城市人文的一條根脈。有人說，嘉陵江畔的洪崖洞是站著的巴渝文化。洪崖洞反映了重慶人堅韌頑強的意志，是重慶歷史文化的見證和重慶城市精神的象征。

辣食推薦：　重慶火鍋，又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。由於巴蜀素有『尚滋味』、『好辛香』、用辣椒、花椒等調味的飲食習慣。在民俗風情上，重慶火鍋呈現出一派和諧與淋漓酣暢相溶之場景和心理感受，營造出一種『同心、同聚、同享、同樂』的文化氛圍。

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