增城一正規醬油品牌因名中帶『一滴香』三字而銷量大跌

　　今年8月31日，山東媒體爆出，『只需一滴，清水就能變高湯』的食品添加劑『一滴香』是通過化工合成的有毒物質，食用後會損傷肝髒，還能致癌。

　　市面上打著『一滴香』字號的食品調料非常多，『一滴香』麻油、『一滴香』白酒、『一滴香』芝麻醬等隨處可見。媒體曝光後，帶有『一滴香』字樣的調料不可避免地出現了滯銷。

　　『以貌取人』難免誤傷，廣州增城一家生產『一滴香』醬油的公司就深受其害。文、圖/本報記者武威、杜安娜

　　禍起：殃及池魚

　　9月20日，遼寧衛視在一檔新聞節目中報道了市場上有不良商販銷售『能使清水變高湯』的『一滴香』食品添加劑。在電視畫面中，廣州增城如豐果子調味食品有限公司生產的『一滴香』醬油與毒『一滴香』高湯並排放在商場的貨架上。

　　由於此事事關民生，多家視頻網站轉載了這段視頻。

　　這可把如豐公司董事長劉劍波給害慘了，一個月來，他收到無數經銷商和消費者的電話，他不得不反復解釋：『我生產的"一滴香"醬油和毒"一滴香"高湯毫無關系。』但人們『寧可信其有，不可信其無』，劉劍波的解釋收效甚微。一個月來，銷量減少了1/3，長沙某超市還要求他的產品下架。

　　10月21日，他不得不向遼寧衛視及相關的視頻網站發去了律師函，要求他們立即停止侵權。『得刪除畫面，那個"一滴香"有毒，我的沒毒！』可他至今也沒收到答復。

　　調查：都愛取名『一滴香』

　　劉劍波告訴記者，如豐公司從1998年就已開始生產『一滴香』醬油，在他看來，『一滴香』這個詞只是調味品企業愛用的形容詞而已。『市面上"一滴香"麻油、"一滴香"白酒、"一滴香"醋多得是，不能因為出現了毒"一滴香"添加劑，就把其他叫"一滴香"的也都一棒打死，我希望整件事情能夠盡早澄清。』

　　據悉，深圳市市場監督管理局此前表示：『"一滴香"只是一個稱呼，並不單指一種產品。』記者登錄國家知識產權局網站查詢，發現叫『一滴香』的專利共有8項，皆屬食品外觀設計專利，大都來自廣東，如豐『一滴香』醬油在列，但並無涉事的添加劑。

　　記者從廣州一些小型超市了解到，如豐公司的『一滴香』醬油銷售確實受到了影響，超市工作人員告訴記者：『現在一些人聽到"一滴香"就害怕，躲都來不及。』

　　劉劍波說他的『一滴香』特級醬油屬純天然釀造，已經入選為廣州亞運會的『供亞產品』。記者從側面了解到，他所言不假，在如豐公司的車間裡，大豆需經陽光暴曬發酵3~6個月後纔進行提煉。

　　鏈接：同名受牽連並非孤例

　　2001年9月，南京冠生園遭媒體曝光使用頭一年的陳月餅餡做新月餅，頃刻倒閉；此外還連累了許多同名『冠生園』無辜受到消費者的冷落。據悉，冠生園品牌創建於1918年，創始人冼冠生在全國各地投資了20多家企業。