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15日,產地為山東萊蕪的生姜每斤價格為12元,普通大蒜每斤價格為7.5元。
10月份物價上漲創下25個月來新高,在新漲價因素中,食品類價格上漲10.1%,為CPI漲幅『貢獻』了74%。一時間,農產品價格上漲再次引起各方熱議。
針對本輪農產品漲價,出現了『供需失衡說』『中間加價說』『熱錢炒作論』等眾多解釋。為弄清真相,記者深入河南、山東、廣西等農產品主要產地調研發現,隨著工業化、城鎮化進程加速,農產品生產三大『基礎成本』——生產資料、勞動力和土地價格剛性上漲漸成常態,長期被低估的農產品正通過漲價回歸價值,進入趨勢性的上漲通道。
受石油、煤炭等資源類產品價格上漲的影響,近年來,化肥、農藥等農資價格總體呈上漲態勢。『相對於化肥價格的上漲,現在糧食漲價幅度並不大。』山東省巨野縣種糧大戶王景山租種200畝土地。他說,現在看來,糧食單產短期內不可能大幅增加,而且產量主要靠化肥橕著。近些年,多數農資價格已經翻倍,但種糧效益卻屢屢徘徊於虧本邊緣。中國人民大學農業與農村發展學院副院長鄭風田等專家表示,從長期看,農資價格上漲等生產成本上昇,纔是農產品漲價的趨勢性原因。
近年來,隨著大量青壯年勞動力流入城鎮,『用工荒』現象也在一些地方的農業領域出現,導致農村勞動力價格迅速上昇。
國際金融危機後,由於一些地方出現『用工荒』,農民工的工資普遍上漲一兩倍,『這會推高從事糧食生產的比較成本』。中國城郊經濟研究會會長包永江認為,隨著我國經濟進一步回暖,務農勞動力成本將進一步提高,農產品尤其是蔬菜等勞動密集型產品價格必然會更加高昂。
『食品價格上漲成為物價‘第一推手’,也有統計因素。』有關專家坦言,在當前CPI統計結構中,食品價格比重約佔1/3。
『總體來看,食品價格上漲有利於提高農民務農收入,保護農業生產積極性;但也會影響城鄉困難群體的生活水平。』專家認為,政府應改進價格調控政策,分類調控。另一方面,應采取制度性措施,改進物價統計結構;同時應完善食品漲價與貧困戶補貼掛鉤政策,確保城鄉居民生活水平不下降。