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新華網天津頻道2月2日電(記者周潤健) 2月2日,除夕。民俗專家說,辭舊迎新的除夕是中華民族最隆重、最熱鬧、最忙碌的一天。
天津社科院教授王來華介紹說,除夕是一年中年末的最後一天,因常在臘月二十九或三十,又稱為年三十、除夜、歲除。歷史上有關『除夕』的最早文字記載是西晉周處撰著的《風土記》。這是一年中最傳統的節日之一,在每年的這一天人們都是在准備迎接新年的到來,人們送舊迎新的主要慶典都集中在這一天,因此,這是最隆重、最熱鬧、最忙碌的一天。
俗話說:『新年頭,舊年尾』,大年三十這天,是年末最忙碌的一天,過年的氣氛濃到了極點。為了點綴年景,充溢新春『納福迎祥』的氣氛,從早晨起,人們就都梳妝打扮整齊,婦女們都戴上象征吉慶有餘的絨花、絹花,門前貼上紅色春聯、門心,詞句因戶而異。有的還要貼上紅綠『掛錢』,窗戶的玻璃上貼上窗花。室內貼上『宜入新年,福在眼前,合家歡樂,人口平安』之類的春條和『福』字。
除夕這一天,家家戶戶還得為全家人准備豐盛的年夜飯。年夜飯也叫『團圓飯』、『合家歡』。人們從一大早開始便忙碌起來,剁肉餡,包餃子,備菜餚。到了除夕之夜,一家人歡歡喜喜、團團圓圓圍坐一桌,品嘗美味佳餚。除夕的年夜飯,是中國人最為看重的家庭宴會。
豐盛的年夜飯吃過之後,大人們端上一杯清茶,敘舊話新,准備守歲。守歲之際,孩子們會得到長輩給的壓歲錢,這個習俗象征著一年到頭都有錢。
民俗專家表示,象征團圓的除夕盡管讓人忙忙碌碌,但在這個除舊迎新、萬象更新的新時刻,新的期望、新的願景也在每個人心中冉冉昇起。(完)
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