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天津北方網訊:國慶節期間,各超市的客流猛增數倍,收銀員的工作量也隨之陡增。昨天下午,記者來到海光寺家樂福超市,看到這裏所有結賬通道都已開啓,每個通道前都排起了長龍,收銀員正“加速”工作。記者嘗試幫收銀員掃描貨物條碼,親身體驗到他們非一般的忙碌。
節日像大考考的是麻利勁兒
14:45左右,記者走進超市時,發現每個結賬通道前都等候有三四十位顧客。爲體驗收銀員工作,記者站在收銀員潘志紅身邊,幫她掃描貨物條碼。顧客們搬出的貨物像小山一樣堆在眼前,短短几分鐘,記者不僅累出了一頭汗,還急得手忙腳亂起來。潘志紅笑着接回掃碼工作,她的動作麻利而快速,結賬速度一下子快了起來。記者站在通道外,一邊抹汗一邊觀察,收銀員們每分鐘就要掃描20多件貨物,而且還要找零,還要保證忙中不出錯,真是夠費心。“到了年節就好像考試,速度慢不行,掃錯碼不行,找錯錢更不行。”剛剛交接班下來的潘志紅坦言,“這考的就是麻利勁兒,要掃得麻利,還要算得麻利。”
客流高峯期每天掃碼超萬次
15:10,記者隨着下班的潘志紅來到收銀員休息室,見到兩名女收銀員正在吃飯。潘志紅告訴記者,她們是在吃晚飯。原來,爲不影響站在收銀臺上的時間,許多收銀員都習慣了提前吃晚飯。說起收銀員們的“站功”,已經在該超市做了8年收銀員的潘志紅感慨地說:“‘站功’可是基本功,我們在收銀臺一站就是3個多小時,每天要站6個多小時。”此外,超市對收銀員掃碼的速率還有要求,新員工不能少於每分鐘13件物品,而熟練的老員工一般都能達到每分鐘20多件。按照每分鐘20件來計算,除去收錢的時間,一小時掃碼就近1000次,一天6000次左右。到了節假日客流高峯,每個收銀員每天掃碼甚至超過10000次。雖然“掃碼”看起來只是一個左右轉身的小動作,但是千次萬次下來,收銀員的腰背和雙肩都會累得痠痛。潘志紅一邊揉着肩膀一邊告訴記者:“顧客有時會買整箱的飲料或者米麪油,沉重的東西對體力弱小的女收銀員來說也是個考驗。下了班回家,大家第一件事就是躺會兒,要不然還真沒有體力再做家務。”
自己多加速讓顧客少點等待
在休息室的牆上,記者看到了“微笑多一點、真誠多一點、耐心多一點……”等十條服務口訣,每一條全力爲顧客着想。潘志紅告訴記者:“每天都在掃碼、點錢、收錢,手上不會很乾淨,有的顧客比較介意,咱們就在手上套個塑料袋。”客流集中時,常會出現正在結賬的顧客貨物多比較緩慢,後面排隊的顧客失去耐心的情況。以潘志紅的經驗來看,既不能催促正在結賬的顧客,也不能告訴後面的人耐心等待。最好的辦法就是自己加快速度,“推動”正在結賬的顧客。一旦後面有顧客說出催促或埋怨的話,也要保持沉默,避免因爲自己言語不當“火上澆油”。“咱也理解,誰排了20多分鐘的隊都會心煩,辯解、勸說還不如多做點事”。
採訪結束時,記者注意到潘志紅的臉上已經顯露出一些疲倦。從這些收銀員的身上,記者感受到,在最基層的收銀崗位上,他們用自己的汗水、細心和耐心在爲社會不斷做出自己的奉獻。
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