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天津北方網訊:近年來,“無糖食品”作爲一種健康食品深受廣大消費者的追捧。然而記者在採訪後發現,目前,一些商家將無蔗糖食品等同於“無糖食品”來銷售,有的則將低糖食品等同於“無糖食品”來銷售。對此,業內人士表示,消費者選購時切莫被“無糖”的宣傳口號所誤導。
日前,記者走訪了本市多家大型超市,發現超市貨架內標有“無糖”的食品可謂品種繁多。然而,記者發現,大多數無糖食品包裝上標註的只是“無蔗糖”,並非真的無糖。記者隨機拿起一種“無糖餅乾”看到,其成分列表中明確標有甜蜜素、麥芽糖醇;而在另一個品牌的“無添糖消化餅”中,營養成分表中則出現了“糖4克/100克”的字樣。
據瞭解,根據國家標準《預包裝特殊膳食用食品標籤通則》規定,無糖食品並不是一點糖分都沒有,按照規定,無糖食品的要求是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高於0.5克。而“低糖”則是指固體或液體食品每100克或100毫升的含糖量不高於5克。因此,目前市場上的多數所謂無糖食品只是“低糖”,遠未達到“無糖”。
爲此,天津市營養學會相關專家表示,消費者在選購無糖或低糖食品時,切莫被“無糖食品”字樣所迷惑,一定要認真看配料表,看該產品是用何種甜味劑代替有關糖類如蔗糖(砂糖)、葡萄糖等。而“無蔗糖食品”,如果其含有其他糖分,熱量一樣也不低。(記者馬根)
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