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天津北方網訊:2009年年底,幹辣椒一度被爆炒至天價,之後遭到政府幹預,價格降了不少。隨着龍年春節的到來,不少市民發現,目前津城市場上的青椒、幹辣椒價格再次攀升,豆角、荷蘭豆等反季節蔬菜也明顯漲價。在河西區小海地東林菜市場,6元一斤的青椒絕對堪稱高價菜。
市民直呼漲得離譜
“最近辣椒漲得也太離譜了!好像又回到了兩年前。”近日,市民姚女士買菜時發現,青椒零售價已達每斤6元。小海地東林菜市場菜販老王介紹說:“最近一個月來青椒價格持續走高,上個月還賣每斤4元。”青椒價格上漲,使得銷量出現下降。原本老王每天能賣出100多斤青椒,如今銷量已降至30斤。“不少顧客聽到報價後,撇撇嘴就走了,買的人最多買1斤。”青椒漲價的同時,幹辣椒價格也現漲勢。“兩元錢一兩,您來點?”由於幹辣椒價格過高,菜販再次習慣於以“兩”報價。
零售價格的變化,從批發市場數據上得到驗證。昨日從天津金鐘蔬菜批發市場瞭解到,最新報價蒜薹4.3元/斤、青椒4元/斤、豆角3.7元/斤、茄子3.6元/斤、山藥3.5元/斤;1個月前,青椒批發價僅爲1.9元/斤。與反季節蔬菜相比,大白菜、土豆、胡蘿蔔等應季耐儲菜價格保持穩定,目前大白菜0.23元/斤、土豆0.65元/斤、胡蘿蔔0.4元/斤,與上月同期基本持平。
外地調運提高售價
“受熱量和光照條件影響,冬季天津本地無法大面積種植辣椒,必須從外地調運。”天津金鐘蔬菜批發市場相關負責人表示,外地運輸中產生的運費和長途損耗成本,在一定程度上提高了辣椒零售價。
2011年年底海南辣椒上市以來,收購價格一路飆升,瓊海市泡椒從開市時每公斤5元左右一直漲至目前的每公斤7元以上,最高達7.6元。受氣候影響,近期海南辣椒產量不高,從而導致收購價不斷上漲,是近年來少見的行情。商務部商務天氣預報發佈的最新辣椒價格行情顯示,2011年9月2日,辣椒批發價僅爲1.5元/斤左右,11月中旬漲至2元/斤,至2011年12月30日,全國辣椒批發價已突破3元/斤。