蘇泊爾鋼鍋錳含量超標再此被央視焦點訪談曝光，而這距其2009年首次被檢測出不合格已經整整3年了。17日，蘇泊爾(002032)臨時停牌，蘇泊爾官網正式對此進行回應，依然拿出的“沒有相關標准”作為擋箭牌。

　　針對2009年1月4號和2011年8月兩次被哈爾濱市工商部門檢測出材質不合格，存在錳含量超標、鎳含量不達標的問題。蘇泊爾始終堅稱自己旗下的產品均合格，之所以產生抽檢不合格的情況，主要是因為雙方在不鏽鋼材質方面所參照的標准不同。並經過國家權威部門檢測，但自始自終未說明是什麼樣的國家權威部門和具體檢測內容。

　　不合格的都是低檔產品 高端產品都合格？

　　在央視焦點訪談16日播出的《打破鋼鍋問到底》節目中，標准問題再次重提。

　　2011年12月21日，新的《食品安全國家標准不鏽鋼制品》發布實施。新標准雖然取消了對不鏽鋼具體型號的限制，但仍然規定不鏽鋼制品的主體材料應選用符合相關國家標准的材料。這些鋼材的組成成分，都有國家規定的相應的標准。盡管新標准中放寬了鋼材的使用范圍，但是不論哪一種用來制作食品容器具的鋼材，所有的指標是有國家的嚴格規定的，比如說錳的含量小於等於2%。而從檢測報告來看，蘇泊爾不合格產品錳含量比國家標准高出近4倍。

　　中國特鋼企業協會不鏽鋼分會名譽會長李成明確表示，“蘇泊爾用的材料首先不符合於國家國標板材標准，是不合格的。”

　　錳可提高鋼的強度和塑性，提高鋼的加工硬化能力和耐磨性，但是如果錳超過了國家規定的標准，反而會降低不鏽鋼的耐腐蝕性。不鏽鋼中需添加的主要合金元素是鎳和錳，二者價格相差懸殊。常常有商家為了降低成本，實現自身利潤而導致錳超標

　　“鎳的價格現在一噸是十三萬，錳是一萬三一噸，那是十三萬一噸，就可以看出，這個肯定是成本比較低的。”李成說。從蘇泊爾2011年中報發現，蘇泊爾上半年毛利率保持了去年同期的水平，第一季度為29.1%，而第二季度為27.1%。可是，上半年，原材料價格不斷上昇，蘇泊爾何以保持穩定的毛利率？

　　據哈爾濱工商部門介紹，他們查處的蘇泊爾不合格產品，幾乎涵蓋了蘇泊爾所有的低檔產品系列，從市場標價來看，基本上都在300塊錢以下，他們也曾經抽查過蘇泊爾的高檔產品，並進行送檢，但檢測結果顯示是合格的。

　　根據意大利標准析出量合格？

　　對於錳在產品中的含量，無論按新標准還是舊標准，含量小於等於2%是確定的，那麼析出量就成為關鍵。在17日蘇泊爾發出的公告上顯然也不再把標准作為主要回應重點，而主要在析出量上。

　　炊具是人體攝入錳的渠道之一，如果攝入量過多會對人體造成的傷害。武警總醫院營養科主任醫師呂利表示，錳中毒表現在神經系統，重度可以出現精神病癥狀，比如高急熱性、很暴躁、有暴力行為，還可以幻覺，進一步可以出現類似於帕金森綜合癥。

　　蘇泊爾在回應中指出，經國家權威機構檢驗，各項重金屬析出量均符合國家標准中衛生理化指標的要求。但依然沒有說明是什麼國家權威機構。

　　“在去年的10月24日公司委托德國檢測機構TUVSUD PSB上海實驗室參照意大利標准采用相同材質的產品進行了檢測，檢測結果顯示，被檢產品的出量為0.05mg/kg。文中並未提及沈陽的檢測機構。符合意大利標准中關於錳析出量的要求”，而為什麼采用意大利標准的原因是目前我國尚未制定關於錳析出量的相關標准，

　　自去年10月份以來，或是受“質量門”的影響，蘇泊爾股價不斷下跌。依據10月份的最高價，至今下跌23%

　　深交所2月17日公告，稱公共傳媒出現關於蘇泊爾(002032)的信息，可能對公司股票交易價格產生較大影響，經公司申請，公司股票2月17日臨時停牌。