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天津北方網訊:日前,天津河東局召開了全區食品生產企業年度工作會議暨食品安全培訓會議。該區獲證食品及食品相關產品生產企業負責人蔘加了此次會議。會議總結了2011全區食品生產環節質量安全情況,傳達了今年全區食品生產環節質量安全監管工作要點,宣貫了市質監局《關於進一步明確食品、食品添加劑生產許可審查條件的意見》,部署了市局食品生產動態監管系統企業檔案填報工作。
該局強調今年食品安全形勢依然嚴峻,又適逢黨的十八大召開和大運會在天津舉行,食品監管工作要嚴字當頭、從嚴監管,對存在隱患的企業絕不姑息。同時要求全區獲證食品生產企業:一是要進一步提升質量安全意識,嚴格落實企業承諾書中的各項承諾,切實承擔起產品質量安全主體責任;二是要健全和完善企業內部質量管理制度並嚴格落實,進一步增強產品可追溯能力;三是要重視監管系統企業檔案填報工作,確保信息錄入的及時準確。(通訊員穆巍)