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天津北方網訊:身穿燕尾服、斑馬褲,面帶微笑,舉止得體,講着流利的英語,昨天,來自英國專業管家協會的資深培訓師來津,培訓專爲高端人羣和機構服務的“英式管家”。目前,由“英國專業管家協會”授權的大中華地區唯一培訓合作機構選址天津,專業培養標準化英式管家,拿到英國專業證書的“管家”們在我國內地的預期工資水平將是年薪20萬至30萬元人民幣。
培訓項目 會急救能品酒
昨天,記者在培訓英式管家的佳立潔職業培訓學校現場看到,來自英國專業管家協會的資深培訓老師蓋瑞正在上課。他的課程內容是:安排一個250人蔘加的、在私家花園裏進行的生日聚會。蓋瑞用全英文教學,只配備了一個稍做解釋的中文翻譯。蓋瑞告訴學員,作爲一個專業的管家,並不一定要親自去幹“體力活兒”。但每一項具體的事務你都必須要會。這樣才能去指導和調動所有的家庭服務人員一起工作。而管家要做的就是統籌安排活動的全過程,從設計方案到安排場地,聘請樂隊、安排座位等,光是工作清單就有上百項內容。
記者看到,訓練課程項目很多,包括禮儀、急救、家庭教育、保安訓練、葡萄酒的鑑別和品嚐、插花等。
學員挑選 大專以上不能“太年輕”
英國專業管家協會在挑選學員時相當嚴格。很多在這裏受訓的學員都有着長期豐富的管理經驗。引入天津的培訓在學員的選擇上也有門檻,學歷必須是大專以上,年齡要求在28至48歲之間,不能“太年輕”,因爲這個行業需要一定的生活經歷。同時,抗挫折能力要強,在入學前要進行心理測試。一期培訓總費用需要兩萬元。
英國專業管家協會在天津開展的培訓完全按照專業化標準,學員要完成連續21天、每天7小時的理論和實際操作的課程。經過非常嚴格的考試,才能得到英國頒發的“上崗證”。在培訓過程中,除了完成英國專業管家協會安排的課程以外,還要完成150課時、國家勞動和社會保障部要求的家庭服務人員專業技能的培訓。經過考試同時拿到中級家庭服務人員的職業資格證書。
職業解密 細節處見品位
課間休息時,蓋瑞先生告訴記者:除了高度的責任心,優雅的舉止外,英式管家還必須有極高的素質和豐富的生活知識,熟知各種禮儀、佳餚名菜、名酒鑑賞。英式管家的職責並非像保姆那樣做家務瑣事,而是涉及家庭生活的所有內容。沒有經過特殊培訓的人是做不到的。
從培訓學校的教程中,記者發現了許多小的細節訓練:比如:給主人送早餐時,要把熨過的報紙放在早餐下面,託在銀盤裏端進去。進門後先把早餐放下,然後把報紙遞給主人,之後走到窗前把窗簾拉開。以送主人上車爲例,管家要面向車頭,打開車門之前要左右環視一下,打開車門後,管家應站在車門的後面。主人如果要出遊,管家事先要做出詳盡的計劃。一般至少設計兩條路線,路線的安排中一定要有醫院。主人出外旅遊,管家要負責整理行李。
職業前景 高端就業高薪職位
參加第一期天津培訓班的學員,全部從事過企業的管理工作。很多學員表示,英國專業管家協會在全球有大量合作伙伴,幾乎每個設有豪華酒店或公寓的國家和地區都同該協會有合作。協會會向這些地區的豪華公寓、酒店或富豪家庭推薦獲得資格證書的新管家人選。那麼,學員的工作空間會非常廣闊。
據培訓機構負責人介紹,天津的培訓和就業渠道也是面向全國,拿到“畢業證”的學員不僅可以進入家庭,更可以進入大型金融、物業等機構從事管理性工作。就在培訓的過程中,已經有用戶前來洽談用人的事宜。
爲了適應市場的需求,培訓機構還將開展“管理型保姆”的培訓,他們將進入一些高收入家庭,從事的雖然是家政服務,但是,服務的內容和項目更加高端。這樣的保姆,預計年薪也在8萬元左右,此外,一種“家居督導”的培訓也是從“管家”培訓中“分支”出來的,他們的工作主要是對家庭中的服務人員進行監督、培訓、指導,可能同時負責數個家庭的家政監督和管理工作。這樣的培訓也更符合市場的需要。記者任悅