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天津北方網訊:儘管離端午節還有20天的時間,但市場上的糉子已經開始熱銷。雖然糉子的口味越來越豐富,但豆沙、小棗等傳統口味的糉子依然佔據主流市場。
昨天上午,在河東區一家知名食品店門前,記者看到購買糉子的人已經排起了長隊。據瞭解,從5月中旬開始便有消費者開始買糉子。記者採訪得知,今年糉子價格和去年基本持平,按照口味不同每個2元、3元和4元不等。店內工作人員告訴記者,消費者還是比較青睞小棗、蜜棗、豆沙這些傳統口味的糉子。記者在市內某大型超市看到,冷凍商品展區內擺滿了各種糉子禮盒。與往年相比,除了傳統口味外,超市還有其他多種口味的糉子,比如紫薯口味、鳳梨口味、黑米豆沙口味和叉燒肉口味。
除了一些食品店和各大超市這些銷售糉子的主流渠道外,一些洋品牌今年也在糉子上做起了文章。以某知名咖啡連鎖企業爲例,今年就推出了草莓香奶、抹茶紅豆、芒果口味和咖啡杏仁四種口味的糉子,供消費者選購。(記者吳薇實習生呂琳)