由安徽省商務廳和合肥市人民政府共同主辦，安徽省外商投資企業協會和合肥市商務局協辦，華潤雪花啤酒(安徽)有限公司承辦的『2012中國安徽雪花啤酒節』新聞通氣會於6月11日在合肥市政務區大樓會議中心隆重召開。

　　市民的節日全新昇級

　　本屆『中國安徽雪花啤酒節』將於6月最後一個周五的晚上7點19分在安徽國際會展中心東廣場拉開帷幕，在6月29日-7月7日期間進行9天9夜的『啤酒、音樂、狂歡』。據悉，2012年是『中國安徽雪花啤酒節』的第8年，本屆啤酒節以『我們的雪花啤酒節』為主題，主辦方在立足往屆成功舉辦的基礎上，對今年的雪花啤酒節進行了『全面昇級』，增設了更多的參與機會和互動平臺，讓更多的市民『參與雪花啤酒節、感受雪花啤酒節、融入雪花啤酒節』，以延承和發展『打造屬於市民自己的節日』的辦節定位。

　　和往屆不同，本屆啤酒節在開幕之前，將先期推出以『雪花啤酒節不能沒有你』為主題的全民互動活動，其中『雪花啤酒節達人招募』將在全省范圍內招募『酒王達人、K歌達人、吃貨達人、微博達人』，各路『達人』均可通過活動短信平臺和官方微博參與報名和互動；啤酒節搭建了2個共4000平米的德式風情啤酒大棚，可容納4000人同時盡興狂歡。棚內美食佳餚種類近600種，並設有特色舞臺演出和互動。勁HIGH的音樂、醉人的酒香、激情的暢飲、精彩的互動……現場每晚都將推出不同主題之夜——『開幕式的雪花迷醉之夜、安徽高校青春之夜、合肥廣播電臺K歌爭霸夜、徽商電臺吃貨達人狂歡夜、安徽商報游戲狂歡夜、新浪微博達人狂歡夜、易車網勁爆酷炫之夜、萬家熱線9天酒夜……』精彩放送，夜夜不同。

　　與本報96511聯動抽獎

　　9天9夜的狂歡，將全程通過新浪微博現場直播，現場朋友的歡樂體驗和精彩瞬間都將通過網絡360度體現。本屆雪花啤酒節開設了官方微博和短信平臺，並與合肥晚報新聞熱線96511聯動，三個互動平臺既傳遞節日信息、聯動板塊內容，也是雪花啤酒節互動抽獎的基礎平臺。只要您積極參與，即有機會參與啤酒節9天現場抽獎，將有機會贏取從雪花啤酒暢飲券至陳奕迅合肥演唱會門票等多重禮品，更有主辦方送出的重磅厚禮『汽車大獎』。

　　古建築攝影大賽落幕

　　雪花純生中國古建築攝影大賽·安徽賽區已於6月8日完成作品評審工作，張立明《古韻徽風》組照獲得一等獎，籍綠萍《屯溪老街》獲得二等獎，疏犖、王岩、杜江等獲得三等獎。

　　雪花純生·中國古建築攝影大賽安徽賽區自4月18日啟動以來，在全省掀起了一股古建築攝影的熱潮，安徽賽區共收到了近3000幅參賽作品。作品涵蓋了當下古建築的各種類型，拍攝的角度也是獨具匠心，有反映古建築本身韻味和歷史的，也有體現古民居當下生存狀態的。本次大賽安徽賽區作品評審會特別邀請到了安徽省攝影家協會副主席、秘書長樂衛星，安徽建築工業學院建築與規劃學院副院長、徽派建築研究所所長劉仁義，安徽青年報社社長韓陽，中國攝影家協會會員、安徽省攝影家協會副主席、安徽日報攝影部新聞主管陳志勇，中國攝影家協會會員、安徽省攝影家協會顧問凌軍，華潤雪花啤酒安徽區域公司副總經理、營銷中心總經理何秀俠，華潤雪花啤酒安徽營銷中心市場總監助理張瑩作為大賽評委。安徽賽區的頒獎典禮計劃將於6月16日盛大舉行。

　　林浩請你別再抽煙

　　在第25個『世界無煙日』來臨之際，由青年導演李金斗執導，安徽衛視綜藝一哥阿進、公益童星林浩、成龍弟子鄧長城主演的公益微電影《不再抽煙》全國首映禮，在合肥中影國際影城·中環城店盛大舉行。

　　首映禮上，主創團隊，特邀嘉賓依次亮相，小林浩還與現場觀眾和媒體分享了微電影拍攝的幕後故事，共同呼吁大眾了解抽煙危害，身體力行推廣『戒煙無煙』的生活理念。

　　中影國際影城此次攜手公益微電影，讓中影品牌的影響力和公益性完美結合。今後，中影國際影城將把公益事業作為影城的一項常態化工作來做，充分體現作為企業的社會責任感。

　　德國純啤酒令

　　由合肥市餐飲協會攜手合肥晚報、今報、合肥財經頻道、合肥論壇、新浪微博以及安徽衛視《海豚TV周刊》、《饞嘴阿強》等多家美食媒體共同發起的合肥首屆德國啤酒文化周活動已正式啟動。從6月9日到6月16日，在省城合肥蕪湖路上的碧特博格啤酒餐廳將集中推出多款原裝進口的純正德國新鮮生啤酒，並有豐富的啤酒歷史文化內容展示，讓熱愛啤酒的廣大市民有機會近距離品味來自啤酒之國的麥芽芬芳。

　　公元1516年，巴伐利亞公國的威廉四世大公頒布了《德國純啤酒令》，規定德國啤酒只能以大麥芽、啤酒花和水三種原料制作，近500年來，德國啤酒成為了純正啤酒的代名詞。今天的德國，是世界第二大啤酒生產國，境內共有1300家啤酒廠，生產的啤酒種類高達5000多種，而根據官方統計，每個德國人平均每年喝掉138公昇的啤酒，世界上再也找不到比日耳曼人更熱愛啤酒的民族了！特別是在每年慕尼黑啤酒節期間，竟可消耗高達600萬公昇的啤酒。多年來經德國人培養形成的啤酒文化更是世界上獨一無二的。

　　大致上，德國啤酒可以分為白啤酒、清啤酒、黑啤酒等類型。白啤酒是把小麥芽和大麥芽混合後釀制的，所以也叫小麥啤酒。它的特點是液體較濃厚，口味不太苦，喝上去口感潤滑，是典型的液體面包，碧特博格餐廳的唯森啤酒就是這個類型。清啤酒主要流行於北德地區，是當地人的最愛。清啤酒品質清冽，呈透明的淺黃色，它是德國啤酒中苦味最重的一種，因為采用二次發酵的工藝，酒中所含的糖分少，不容易使人醉酒，很適合海喝牛飲。黑啤酒的家鄉在杜塞爾多夫和魯爾區，它的顏色相當深，有著淡咖啡般的棕色，黑啤酒不是太苦，口感上稍帶甜味，碧特博格餐廳的凱斯黑啤和1831黑啤是其中的佼佼者。

　　本次德國啤酒文化周將和碧特博格歡樂6周年活動同步推出，德國啤酒的品鑒、展示和優惠回饋等系列活動……還不夠讓你飛奔而來嗎？