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天津北方網訊:昨日從天津市食品藥品監督管理局獲悉,今年本市將重點加強學校食堂餐飲服務食品安全監管,以中小學食堂及托幼機構食堂爲重點,加快推進學校食堂食品安全監督量化分級管理,及時向社會公佈學校食堂量化分級等級;同時做好農村義務教育學生營養改善計劃的餐飲服務食品安全保障工作,供餐企業和託餐家庭必須通過縣級人民政府組織的招標後方可成爲供餐單位。
本市將針對農村義務教育學生營養改善計劃不同供餐模式制定相應准入辦法,學校食堂必須取得餐飲服務許可後方可供餐,餐飲服務食品安全監管部門將對轄區內新建、改擴建的學校食堂的圖紙設計進行審查,並加強設計施工過程中的技術指導;供餐企業必須具備相應的供餐條件和能力,託餐家庭必須具備保證餐飲安全的基本條件。監管部門將對供餐學校食堂、供餐企業和託餐家庭建立食品安全監管信用檔案,並向社會公佈食品安全監管信用信息。(記者徐楊)