◆在一個食品安全事故多發的年代,整個社會對食品安全保持警惕心,甚至多一分雞蛋裏面挑骨頭的苛刻,對企業和監管部門,是一種無形的壓力。作爲知識分子,更應該體現出爲民生代言的風骨。也只有在這種輿論的持續倒逼下,食品生產企業和監管部門纔不敢過於懈怠,保障食品安全的相關制度,也纔有不斷改善的動力。遺憾的是,總有一些專家,動輒就冒出“食品安全事故是媒體報出來的”、“食品安全事件多爲誤讀”這樣的“悅耳”之聲。這樣的好話說多了,不僅會讓一些企業和監管部門竊喜,也會讓食品安全制度在麻痹中失去改善的動力。趙勇