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天津北方網訊:日前,天津河西區質監局利用天津子母乳品有限公司換證審查之機,結合正在開展的食品質量安全風險排查分析活動,與專家組、企業管理人員就企業存在的食品安全隱患展開了研討。通過面對面的溝通交流,從原料、生產過程和出廠檢驗三方面深入剖析企業現有管理體系潛在的風險,並提出相應控制方案。一是加強對原料奶牧場的管理,其他原輔料特別是食品添加劑的風險監控;二是嚴格按照工藝文件執行生產,嚴密監控生產關鍵控制點;三是認真對照生產許可證細則與各項標準的出廠檢驗項目進行出廠檢驗,可進行同行業的實驗室數據對比活動。企業負責人該局的幫扶表示感謝,並表示要進一步落實主體責任,全面排查風險隱患,及時發現和解決存在的問題,把隱患排除在萌芽狀態。