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記者從市農委制定的農產品質量安全發展規劃中獲悉,爲編織優質安全的“菜籃子”,本市大力實施農業標準化生產和標識化管理,到2015年,無公害農產品、綠色食品和有機農產品將基本實現生產有記錄、信息可查詢、質量能追溯的目標,屆時,全市重點農產品追溯標識覆蓋率將由現在的20%左右提高到70%以上。
建立生產管理檔案,實現農產品可追溯,是確保農產品生產、養殖過程中飼料、農藥等符合國家安全標準的重要措施。據瞭解,今後三年,本市將以有較強開發能力和有市場拓展能力的農業企業與農民專業合作社爲依託,以培育質量品牌爲重點,建設100個農業標準化和質量可追溯示範單位,推出100個具有較強市場影響力的農產品質量品牌。爲此,鼓勵其引領分散農戶的規模化生產,率先制定完善企業標準,對原料及生產環境、生產過程實施全程標準化控制,使示範區域內各環節標準覆蓋率達100%;鼓勵其開展質量可追溯網絡建設,推行生產過程記錄和農產品包裝標識管理,建立質量安全追溯制度;創新農產品準出管理模式,推進農產品分級包裝上市,鼓勵其採取專賣、配送等產銷直掛的營銷措施;推行誠信體系建設,建立農產品信用管理、信用評價、信用披露和信用獎懲制度。
爲提升農產品質量安全監管水平,本市到2015年還將重點建設1個市級綜合性質檢研究中心、10個區縣級質檢中心、100個鄉鎮級質檢站,從高、精、尖檢測到普通速測,形成較爲完善的農產品質量安全檢驗檢測體系。另外,成立市、區縣兩級農產品質量安全專業執法隊伍,強化對生產基地、批發市場和超市商店中重點農產品的日常監管力度。(何會文)