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野山參收藏門檻較高。記者王維宣攝
中秋國慶雙節一拉動,再加上正式進入秋涼滋補季,人蔘在接下來的第四季度很可能“一路高歌”——業內人士預計其在廣東的銷售會比夏季增五成!“本土還算保守的,因爲廣東醫用食用人蔘的普及度高,所以淡旺季還沒那麼明顯,江浙一帶一入秋冬,人蔘銷量會飆升八成!”一位藥房老總如此介紹。
記者瞭解得知,去年人蔘價格翻了兩番不止,今年則只微漲10%,銷量也較去年同期不相上下。
“種植參的銷量佔了八成左右,剩下20%是野山參,不過與採買種植參用於送人自用不同,野山參的買主都是抱着投資的打算,但野山參奇貨可居,投資門檻高且鑑別難、保存難、變現難,資淺者別盲目入市。”專家提醒,市面上存在不少用林下參冒充純野山參的現象,一般“眼力”難甄別。
文/記者塗端玉