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英國布裏斯托爾一家餐館推出一種漢堡包,所用醬汁平均辣度值爲100萬斯科維爾,號稱“世界最辣”的漢堡包。這家餐館爲宣傳這種漢堡舉辦挑戰賽,挑戰者需先簽署餐館免責同意書。
這種名爲“原子塵”的漢堡包之所以敢自稱“世界最辣”,是因爲它所用醬料由“魔鬼椒”和“刻痕帽子”辣椒製成。
餐館在製作這種漢堡時沒有使用普通漢堡包胚,而是炸透的比薩薄餅。肉餅有三層,重0.51千克,夾着同樣重量的奶酪。
爲宣傳“原子塵”漢堡,餐館舉辦爲期四周的“原子塵挑戰賽”。挑戰者交費25英鎊(約合40美元),須在1小時內吃下“原子塵漢堡”套餐。餐館在官網上寫道,挑戰者必須年滿18歲,挑戰前要先簽署餐館免責同意書,吃時還必須帶上防護手套,以免灼傷皮膚。
餐館另一名老闆馬丁·邦斯說,迄今大約500名挑戰者中只有十分之一成功。
喬穎(據新華社供本報特稿)