本報記者楊曉政本報實習生俞海玉
過了小寒,年的味道就越來越濃,在老杭州關於年貨的各種記憶裏,西湖邊晾曬的螺螄青特別有味道。
前兩年的西湖漁亭,這個時候,常能見到二三十條青魚乾齊刷刷晾起的場景,不僅吸引了饕餮客,也成了西湖一道獨特的風景。可是今冬卻盛景不再。昨日,西湖漁亭工作人員說:“今冬只曬過兩條,而且也不大,魚乾只有10多斤。”
今年的西湖螺螄青怎麼少了?今後這充滿年味的西湖冬景是不是難再現?