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今天是臘八節,這是個擁有千年歷史的節日,我國人民歷來就非常重視。對普通老百姓來說,臘八節這天最重要的事情就是喝臘八粥了。提到臘八粥,舌尖就盪漾起母親做的臘八粥的滋味。
母親的臘八粥,手藝是從鄉下帶來的,當年在鄉下教學時,母親就學會了做臘八粥。那時的臘八粥主要原料是大米、小米和綠豆,偶爾放一些豇豆。材料少,米下鍋便稀。爲能熬出粥的濃度,便在頭天夜裏把粥熬出來,臘八的早上再一熱,那粥就變得稠得多,再放些冰糖進去——米香、豆香、棗甜,儘管是個大冷天,也會喝得渾身溫暖如春。鄉下人不懂現代居家流行時尚,過日子卻比城裏人過得講究。
隨着生活一天天變好,母親熬臘八粥的原料不斷增加,什麼核桃仁、花生米、薏米,什麼荸薺、蓮子……逐一入鍋,把個臘八粥熬得晶瑩剔透,香味誘人,入口更香滑軟潤。儘管近幾年人們對各種節日的熱情淡了,但母親熬臘八粥的習慣沒有改變,過節的心氣兒沒有減。誰要說這些節日過時了,母親就會和他理論說,日子天天過,吃的天天有,老百姓講求的就是一個心情,一個樂子,母親說,外國的節日傾向浪漫,中國的節日傾向親情,是爲有一個讓家人聚在一起的機會。說得我們心服口服。
看過一幅字畫,福字旁邊一對福娃守着一堆金元寶,歡呼雀躍。凝思一會兒,我搖頭,突然想起清貧的童年,再想想母親說的話,如果那福娃身邊不是金元寶,而是一碗臘八粥,會怎樣?金錢換不來幸福,換不來快樂。幸福是什麼?我希望幸福是一件童年時候穿的藍印花布的新衣,是一碗是母親親手熬製的八寶粥,是全家聚首的一頓平常晚餐,是雪花飄着花季已過的坦然,是朋友之間的一個眼神,一抹微笑,一句問候,是人到老年攜手看夕陽的溫馨與從容,它平凡而又深刻,豐富而又簡單。