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天津北方網訊:“舌尖上的浪費”連續報道引起持續關注。許多網友表示,要有切實可行的辦法,以自身行動杜絕“舌尖上的浪費”。
家庭聚餐自帶餐盒
昨晚,在紅旗路上一家飯館,市民王友紅一家的聚餐接近尾聲。儘管桌上只有三個盤子裏還有少量剩菜,王女士還是拿出自帶的餐盒,把剩菜一一盛好帶走。她告訴記者:“我們家在外面吃飯從來都是按量點菜,每次都剩不下什麼。即使有剩菜,也會拿飯盒裝走。一粥一飯,當思來之不易,咱們有什麼理由浪費呢?”
喜宴結束肉菜帶走
日前,記者參加朋友婚禮。喜宴結束後,新郎家的親友拿着鍋和餐盒,把相對完整的肉菜和主食分門別類地收集起來。新郎的母親說:“婚宴上有剩菜在所難免,但無論是算我們家裏的小賬,還是算整個國家的大賬,都不能浪費。肉菜不愛壞,親戚們分分,高溫加熱後還能吃。”
同事聚會公筷取餐
家庭聚餐中的浪費相對較少,同事、朋友聚會也有一些好辦法。廣告業務員趙森告訴記者:“我們部門同事一起吃飯有個習慣:每上一道菜都向服務員要一副公共筷,大家都用公共筷取餐。一旦飯菜剩下了就打包,誰家有需要誰就拿走,不用擔心衛生問題。”
80後白領王莉認爲,杜絕餐桌浪費,轉變觀念很重要。“和朋友聚會時,一般都是我負責點菜。要是我點的菜合大家的胃口,都被吃光了,我會覺得特別自豪。大家應該改變‘多點菜有面子’的觀念,讓愛節約、會節約的人成爲朋友圈裏最受歡迎的人。”
商務宴請吃自助餐
商務宴請是餐桌浪費的“重災區”。“最常見的場面是一羣人對着一桌高價飯菜推杯換盞,最後光顧喝酒了,菜都剩在桌上。”一位物流公司的老總這樣說,“看了近期關於‘舌尖上的浪費’的報道,我意識到,餐桌上的浪費,不光是多花點錢的問題。昨天,我們公司請客戶吃飯第一次改成了吃自助餐,大家各取所需,拿回單間裏一起吃,氣氛也很好!”
近日,越來越多的民衆開始反思“舌尖上的浪費”,曾經司空見慣的中國式“剩宴”開始引起網民的關注。爲了更爲有效地反對浪費,不少網民在網絡上發起以吃光盤子裏的東西爲主題的“光盤行動”。“有一種節約叫光盤,有一種公益叫光盤!所謂光盤,就是吃光你盤子中的食物。拒絕浪費,珍惜糧食!從我做起,從今天開始,你,願意嗎?”一時間,在微博上曬出自己吃乾淨的餐具和打包帶走的剩菜剩飯成爲風尚。(記者高羽)