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koohji:漢陽火爐聚會最愛吃烤肉斯密達
這家店在羅馬假日廣場,愛好美食的朋友推薦了好幾次。約了幾個朋友一起,算是節前小聚吧。
首先落座後,上了六碟韓式各色小菜,我最喜歡的是辣白菜,味道很地道很濃重,甜辣都恰到好處。青辣椒小銀魚,青辣椒就著一根小銀魚嚼在嘴裡,哇塞,又香又清爽。吃烤肉前服務員會端上來大片大片綠油油的生菜,翠綠翠綠的菜葉讓人感覺春天來了一樣,乾乾淨淨的看起來就很有食欲,卷肉的材料除了生菜還有黃瓜和胡蘿卜條。
烤五花肉、魷魚石鍋拌飯和拉面炒年糕,都是大愛。五花肉有時候是老板親自烤,烤的很乾,沒有油膩膩的感覺,用生菜裹著,再配一小節生青椒和一片蒜片,哇塞,真的很爽口,超級香。
另外,推薦土豆餅,這個很好吃,但是要在冷之前吃,不然冷了就不好了,不過好像吃不出來,土豆的味道,本身沒有鹽,可以蘸醬吃。
魷魚拌飯真的很霸道,魷魚很多,做成了魷魚卷的形狀,味道很足,很香濃,配上點蔬菜,煎蛋,上面還有芝麻。總之,真的很香,是我吃過的數一數二的拌飯,已經被我歸為必點項目。
陽成:自由心時尚元素新火鍋
吃火鍋團聚最有團年氣氛
冬天最熱鬧的就是吃頓火鍋了,團年不如整頓火鍋安逸。推薦奧克斯廣場的自由心涮涮鍋,每次很遠就能聞到一股又香又麻的濃烈味。鍋底有麻辣、雞肉菌湯、老壇酸菜、高鈣豆湯四種可以選擇,吃起來酸酸辣辣,口吐熱氣,頭頂冒汗,呼兒嗨喲的熱乎勁兒,在寒冬臘月來說簡直是爽到家啦!味碟有6款,據說都是專門秘制的。店門口調料臺上准備了諸多品種,蒜、醋、大蔥、香菜、蠔油、油辣椒、生辣椒,可以各取所好。菜品都非常新鮮,千層肚、牛肉、脊絲、魚丸很贊,清湯鍋中煮出的素菜也很可口,茼蒿、娃娃菜、藕片相當鮮嫩又解膩。價格也不貴,鍋底8至13元,蘸碟三四元,葷素菜那也是實惠得很,而且可以自由搭配任意雙拼。對怕麻煩點菜的吃貨,這裡還專門配了各式套餐,啥子肥牛套餐、五花肉套餐、魚丸套餐等等每人不過30多元。整個菜單全套吃下來也纔500元,相當劃算。團年飯吃頓涮涮鍋也是個不錯選擇哦。
chinacj建豬:悅色餐吧
大口吃肉乾鍋整起
這次給各位介紹的是少陵路88號的悅色餐吧,悅色的乾鍋湯汁少,味更足,多是重口味麻辣鮮香的菜。如果說團年聚會能在悅色吃上各種的乾鍋,完全爽翻了。下面就為大家介紹幾道特色菜。
悅色芋香泡椒肚78元。濃濃的泡椒味,軟糯的肚條和芋頭是阿加西的最愛,因為不卡牙齒。
天使之翼,66元,秘制酸甜味的乾鍋雞翅,其實是加了蕃茄沙司,味道多汁微酸甜。加上了白芝麻使得雞翅更香,酸酸甜甜軟糯的年糕更是美味,阿加西整了3個,巴適得板哦。
香鍋月色玉兔,76元,這個菜菜要費一點眼力哈,太小了兔肉,簡直就是迷你兔,給老板建議以後兔肉要切大一點,在烹飪過程中兔肉會蒸發水分,肉質就會縮小,不過兔肉還是很鮮嫩,辣味十足。華西都市報記者錢陽(圖由受訪者提供)