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制圖姜宣憑
一向信賴進口奶粉的媽媽們,可能又要失望了,連高品質奶源地新西蘭,也曝出牛奶含有雙氰胺。
近日,媒體報道,新西蘭乳品中發現了微量雙氰胺。目前,新西蘭兩家規模最大的肥料公司Ravensdown和Ballance Agri-Nutrients已經暫停出售雙氰胺。
雅士利、可瑞康、雅培、明治、惠氏等知名品牌,均以奶源來自新西蘭為驕傲,就在去年,新西蘭政府出臺禁止非法出口奶粉措施,也沒有打擊到中國消費者的購買積極性。
新西蘭牛奶殘留雙氰胺
處在島國的新西蘭,因氣候、水源等條件優厚,牧草質量較好,是全球著名的乳業生產國,主要以出口為主。據了解,乳品產業在新西蘭出口中所佔比例為將近三分之一,中國是新西蘭乳品重要出產國之一,八成奶粉奶源來自新西蘭。
據中國海關總署統計,今年1-7月,中國自新西蘭進口奶粉6.4萬噸,比去年同期(下同)下降28.8%,佔同期奶粉進口總量的58.5%。
而近日,媒體報道,新西蘭牛奶發現有毒物質雙氰胺,新西蘭兩家規模最大的肥料公司Ravensdown和Ballance Agri-Nutrients目前已經暫停出售雙氰胺。
雖然雙氰胺在食物產品中的可接受含量並沒有國際標准,但高劑量的雙氰胺對人體會產生危害。
據新西蘭媒體報道,肥料公司Ravensdown行政總裁格雷格·坎貝爾稱,新西蘭第一產業部最開始的調查認為雙氰胺不會造成食品安全問題。但是,後來美國食品和藥物管理局將雙氰胺添加到安全性待檢測物質名單,隨後雙氰胺的安全性遭到質疑。
新西蘭第一產業部通用標准副總監卡羅爾·巴爾瑙強調,新西蘭的聲譽源於當地出產的高質量食物,新西蘭政府正研究雙氰胺的使用規定。第一產業部已經成立工作組來評估該事件的影響。昨日,他對中國媒體表示,目前該事件並未影響新西蘭奶粉向中國的出口,他說,新西蘭奶農中只有5%使用雙氰胺,所以受影響的乳制品很有限,而且一年當中,牧場只使用雙氰胺2至3次。
巴爾瑙還解釋三聚氰胺和雙氰胺的關系。他表示,雙氰胺中含有微量的三聚氰胺,但是含量非常低,檢測中未檢出三聚氰胺。
成都市場暫無影響
新西蘭的優質奶源,備受知名乳品企業喜愛,十多天前,雅士利曾對外發布消息,稱雅士利國際集團將投資11億元人民幣在新西蘭建廠,生產嬰幼兒配方奶粉成品及半成品。
此次新西蘭牛奶出現質量問題,雅士利的投資項目是否會受到影響?記者試圖聯系對方,但截至發稿,對方市場部負責人電話一直無人接聽。
其他乳品企業,也均未對此事作出任何說明。
成都市場上,奶源來自新西蘭的奶粉,均在正常銷售,消費者通過網絡,多少得知一些關於新西蘭牛奶含有雙氰胺的消息。
此外,網絡代購是新西蘭奶粉流入中國市場的重要渠道,記者查詢淘寶等多個網站,仍能查詢到可瑞康、惠氏等多個品牌的直郵代購店鋪。記者聯系一位姓宋的淘寶店主,對方稱,目前此事對他們生意影響不大。華西都市報記者侯婷婷專家解讀乳品中雙氰胺含量無標准
雙氰胺又叫二氰二氨,常作為硬化劑,去垢劑使用,該物質對人體會有什麼樣的影響?昨日下午,記者聯系西南大學食品安全學院教授劉文宗。劉文宗稱,由於目前,國際上對於雙氰胺在食品中的殘餘量並沒有明確標准,因此從食品安全角度考慮,會有行業、消費者懷疑該物質對人體有毒,但不能就此下結論。而從營養學角度來看,雙氰胺並不是在牛奶生產過程中,以食品添加劑的成分進入食物,而是因為牛吃了草,經過消化道生產牛奶,其中殘留了雙氰胺,『經過如此漫長的過程,殘留在人體中的分量很少,因此不要太驚慌。』