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上海食安辦:
百勝部分雞肉原料藥殘超標
已立案移送養殖地查處
據新華社上海1月25日電
上海市食品安全委員會辦公室25日通報對百勝“問題原料雞肉”的查處情況:百勝餐飲集團存在對供應商把關不嚴、部分雞肉原料獸藥殘留超標等問題,目前已立案並移送供應商所在地查處。
據介紹,經監督抽檢查實,百勝餐飲集團的部分雞肉存在原料獸藥殘留超標。對此,上海市食藥監局已予以立案。由於違法喂飼導致食品原料獸藥殘留超標的問題發生在飼養環節,根據《農產品質量安全法》等相關法規,有關案件已被移送供應商所在地的監管部門進行查處。