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本報訊李萍萍記者鄧望昨日上午,紅谷灘新區工商局在紅谷八路集貿市場和鳳凰商貿城查獲注水牛肉40公斤。目前這些注水牛肉已經被集中銷燬,銷售注水牛肉的商戶也被要求立即整改。
工商執法人員告訴記者,爲維護春節期間肉類市場質量安全,從1月23日開始,紅谷灘新區工商局集中開展打擊和查處“製售注水豬牛肉”專項行動,每天嚴查轄區所有集貿市場牛肉銷售戶,嚴查無照經營行爲。嚴查“兩票一章”,防止未經檢驗檢疫的牛肉流入市場。1日早上,工商執法人員在紅谷八路集貿市場和鳳凰商貿城的4個攤位上抽檢的牛肉含水量均超標,執法人員當場將不合格牛肉收繳,並對4戶牛肉經營戶下達責令整改通知書。
執法人員告訴記者,打擊和查處“製售注水豬牛肉”專項行動還將持續一段時間,工商部門將嚴厲查處製售注水豬牛肉的行爲,保障消費者的消費安全。