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天津北方網訊:今天是農曆臘月二十八。民諺稱“二十八,把面發”,另外也有“臘月二十八,打糕蒸饃貼花花”的說法。
本市民俗專家尚潔介紹,根據民間風俗傳統,到了臘月二十八這天,無論是發麪還是做饃,各家各戶都要開始準備過年的主食了。由於過去沒有發酵粉,普通的面提前幾天做好容易壞,只有發麪不易壞,於是這一天就開始發麪,準備正月初一到初五的主食。同時,這也是因爲舊俗中初一到初五期間不能動火蒸饅頭的緣故。
尚潔介紹,臘月二十八這一天還講究“貼花花”,也就是貼年畫、春聯和窗花。其中,貼春聯的習俗源於古代的“桃符”。古人以桃木辟邪,在上面題寫桃符,成爲春聯的起源。後來纔出現了以紅紙代替桃木的張貼春聯的習俗。